總共29篇食譜
  • 【簡單易整之】芒果糯米糍

    Sasa自家煮意

    已經成年無整過芒果糯米糍了,這一次用了特別的方法滾糯米糍上椰絲方便快手,68粒金莎大細形款的糯米...

    材料:糯米粉、維他芒果汁、砂糖、吉士粉、呂宋芒果、椰絲、細牛油紙托、一次性手套、10寸蒸碟、高身...

  • 自家製椰香鳥結糖

    Sasa自家煮意

    好多謝朋友Shirley分享鳥結糖的作法,我用佐椰漿粉代替1/3奶粉、再配合雜果、出來的效果好香...

    材料:大粒棉花糖21粒約136克、椰漿粉1包50克、奶粉100-120克、藍莓乾50g、紅莓乾5...

  • 芒果乳酪芝士凍餅[免烤免打無加淡忌廉]

    Sasa自家煮意

    炎熱的天氣,來口親手做的免烤免用打蛋器也沒有加淡忌廉做成的芒果乳酪芝士凍餅,口感清新而不膩!只要...

    材料:麥維他消化餅、無鹽牛油、呂宋芒蓉200克,芒果粒90克、忌廉芝士、凍開水、魚膠粉、糖、芒果...

  • 芒果河粉【食平3D】

    Sasa自家煮意

    相信大家聽到河粉,一定會以為是平時炒或者煮湯的河粉!我以前都是有咁樣的想法,直到有一次去甜品店食...

    材料:呂宋芒果、蒟蒻粉、椰漿、清水、砂糖、12吋圓碟

  • 簡單易整之花花多芒布丁

    Sasa自家煮意

    芒果的季節,唔食佢地真係對唔住自己丫!找來豆漿機帮手將芒果和牛奶打到混合幼滑,出來的成品食落口滑...

    材料:牛奶、呂宋芒果、滾水、魚膠粉、砂糖、花花矽膠模1個、布丁杯5個、6寸膠盒1個

  • [港式甜品]芒果班戟

    Sasa自家煮意

    又到芒果飄香的季節啦!已經好久無食,琴日見到朋友整!嘴饞的我今日一起身就整佐餅漿,待食完早餐後就...

    材料:雞蛋、低筋麵粉、牛奶、砂糖、油、芒果、總統牌淡忌廉、砂糖

  • 龍眼枸杞紅棗糖水

    Sasa自家煮意

    紅棗:性溫味甘,滋補脾胃、養血安神 桂圓:性溫味甘,益心脾,補氣血  枸杞:甘,平,補腎益...

    材料:龍眼肉、枸杞、無核紅棗、清水、黑糖

  • 士多啤梨芝士凍餅

    Sasa自家煮意

    最近的士多啤梨好便宜,兩盒才16元港幣,洗好後都偷偷食佐快半盒,剩下的用來整甜品!士多啤梨和忌廉...

    材料:餅底:麥維他消化餅、凍餅材料:、忌廉芝士1盒約、士多啤梨蓉、魚胶粉、淡忌廉、水晶面: 清水...

  • 健康南瓜慕斯蛋糕【安田有機專門店】

    Sasa自家煮意

    喜歡食南瓜和唔肯食南瓜的朋友們,都可以試一試整呢個慕斯蛋糕,啖啖都可以食到南瓜的精華,而且入口即...

    材料:6吋活動圓模、現成南瓜戚風蛋糕體、【慕絲餡】、安田有機南瓜蓉、淡忌廉、砂糖、凍開水、魚膠粉...

  • 法式千層芝士蛋糕

    Sasa自家煮意

    這是一款免用電動打蛋器、免用烤箱就可以做成的蛋糕,當然這個也要很有耐心的把每塊餅皮煎好,再加上忌...

    材料:【餅皮】、維他朱古力牛奶、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、植物油、【 餡料】、忌廉芝士、士多啤梨醬

Sasa自家煮意

殿堂廚師

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  • Sasa煮的多數係最簡單的住家菜,這幾年也自學蛋糕甜品等美味小食.每當見到倆個囡囡同屋企人食我整的菜式食到的津津有味,我就會覺得超有滿足感! 喜歡的朋友請多多支持我的專頁,謝謝! https://www.facebook.com/sasacooking/

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