總共92篇食譜
  • [塔吉鍋料理]~藥膳排骨

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣慢慢轉涼了,餐桌簡單來個湯品, 就是覺得特別溫暖。 今天分享可以簡單又能輕鬆上桌的藥膳排...

    材料:豬小排約、藥膳包、薑片、鹽、米酒、水

  • 波隆那式燉牛肉

    歐巴桑的快樂廚房

    食譜來源:新鍋附贈食譜, 據說這是冬季裡義大利媽媽的私房菜, 但喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑...

    材料:牛肉、西洋芹、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、麵粉、奶油、牛奶+鮮奶油約、紅酒、水、肉桂粉、義...

  • 老梅排骨

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    黃金玄米油除了清爽的特質 另一個讓我鍾情的就是它的耐高溫 可以耐高溫至250度 這對需要常...

    材料:健康廚房黃金玄米油、豬小排約、蒜末、白芝麻、蕃薯粉、裝飾香吉士、醬油、米酒、胡椒粉、雞蛋、...

  • 白酒杏鮑菇牛肉

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    秋天還真是吃菇的好季節, 這兩天在市場買了好新鮮的各式菇類, 準備來個菇菇大餐囉~ 杏鮑菇...

    材料:牛肉約、杏鮑菇、聖女小蕃茄、新鮮巴西利、白酒、鹽、黑胡椒、乾燥巴西利

  • 老梅膏肉絲脆瓜

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    經由社團姐妹拿到陳醋老梅膏, 坦白說,因為沒用過, 一時之間還真不知道該如何來做搭配。 開...

    材料:腰內豬肉絲、小黃瓜、辣椒、蒜頭、老梅膏、醬油膏、米酒、砂糖、玉米粉、香油、辣椒

  • 香茄肥腸煲

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    "茄子"也是這季節的當令食材, 今天和肥腸做搭配, 並利用電鍋來個懶人料理, 茄子綿密ˊ肥...

    材料:豬大腸、茄子、蒜苗、辣椒、薑ˊ蒜ˊ、辣豆瓣醬、蠔油、冰糖、米酒

  • 【電鍋料理】人蔘燉豬心

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    在台灣是乎每個家庭都會有個大同電鍋 即使是遠處國外的朋友 有時都還會帶出國 除了老品牌擁有...

    材料:豬心、紅棗、黃耆、蔘鬚、當歸、枸杞子、米酒、鹽

  • 【電鍋料理】美味肉燥飯

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    今天再來點比較屬於大人的口味 香濃好滋味ˊ充滿酒香喔~ 而且簡單利用大同電鍋完成ˊ省掉顧爐的...

    材料:帶皮五花絞肉、紅蔥頭、蒜頭、豬油蔥稣、醬油(米杯)約、冰糖、米酒米杯、紹興酒米杯、胡椒粉、...

  • 黑胡椒牛柳

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    夠勁又夠味的黑胡椒口味 搭配新鮮台灣牛....歐依西哦~ 現炒上桌每一口都讓人覺得過癮 今天分享...

    材料:牛肉約、洋蔥、黃椒、紅椒、蒜頭、香油、米酒、醬油、糖、玉米粉、黑胡椒、鮮奶油、米酒、胡椒粉

  • 家常香蔥肉燥

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    家裡隨時準備一鍋非常的方便 可以是主角也是很棒的配角喔 偷懶不想大動鍋鏟時 簡單拿來拌飯ˊ拌麵ˊ...

    材料:帶皮五花絞肉、紅蔥頭、蒜頭、醬油(米杯)、冰糖、米酒、胡椒粉、油蔥酥、水

歐巴桑的快樂廚房

殿堂廚師

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  • 一個很愛胡搞瞎搞的歐巴桑, 努力在生活中尋找樂趣, 如果您也喜歡歐巴桑的分享, 可以跟著歐巴桑嘗試看看哦~ 也歡迎歡迎加入:【歐巴桑的快樂廚房】 https://goo.gl/v6PxDy 讓我們一起品嚐幸福的味道 。

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