歐巴桑的快樂廚房
看著一整隻雞ˊ有好多的口味想要嘗試ˊ 今天跟著感覺走ˊ來隻不中不西ˊ 只要我喜歡有什麼不可以...
材料：土雞肉雞均可、醬油、蠔油、水果醋、蜂蜜、泰式甜辣醬、白酒
鴻喜菇ˊ小黃瓜ˊ都是非常適合秋天料理的食材 之前在食品材料行買了真空包裝的煙燻雞片 今天拿來...
材料：小黃瓜(大的)、鴻喜菇、煙燻雞片、蒜頭、辣椒、鹽、糖
沒什麼味口ˊ也不想吃飯 就簡單利用去骨雞腿變化一下 來道帶點異國風味的特別料理 煎的金黃焦...
材料：去骨大雞腿、杏苞菇、蒜頭、新鮮巴西利、紅酒、水果醋、乾燥巴西利、黑胡椒粒、鹽、動物性鮮奶油...
天氣慢慢轉涼 腦海裡也突然出現這道料理 這是每到寒冷季節 老媽都會準備的一道家常料理 讓...
材料：糯米、棒棒腿、老薑、米酒、麻油、水、雞粉
最近天氣慢慢轉涼了 喜歡簡單燉個湯 不管單獨喝或拿來搭配飯菜都超棒~ 餐桌有鍋...
材料：烏骨雞、蒜頭、薑片、蛤蜊、米酒、鹽
現在許多的媽媽除了兼顧家庭 還需兼顧工作 時間體力都沒全職家庭主婦來的充裕 簡單利用大同電...
材料：去骨大雞腿、蔥、辣椒、薑、米酒、沙拉油、香油、鹽
重口味又下飯的三杯雞一直深受大家喜愛 我家也不例外ˊ所謂三杯就是麻油ˊ醬油ˊ米酒 以1:1:1調...
材料：棒棒腿切塊、薑片ˊ蒜頭、蔥、九層塔、辣椒、醬油、蠔油、米酒、麻油、冰糖
買了2大塊去骨大雞腿 原本想做醉雞的 但因為嘴饞等不及用掉一塊先做了"另類醉雞" 剩下這塊乾脆也...
材料：去骨大雞腿、香吉士、泰式甜雞醬、醬油、水果酒、橙汁、檸檬汁、白芝麻
一個人的晚餐隨意準備 剛好冰箱還有份去骨大雞腿 不知那根筋不對ˊ突然好想吃醉雞 但傳統做法是川燙...
材料：去骨大雞腿、紹興酒、水、麻油、糖、香吉士、七味粉、地瓜粉裹粉用
