總共59篇食譜
  • 【醉雞】

    歐巴桑的快樂廚房

    這是一道我自己非常 喜歡的料理ˊ 看似豪華ˊ但做法一點都不困難ˊ 一次多準備些ˊ 不管宴客或突然...

    材料:去骨大雞腿、蔥、薑、蒜頭、鹽、紹興酒、當歸、紅棗、枸杞子、水、鹽

  • 紅燒香菇雞

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    悶燒的非常入味的香菇雞ˊ 雞腿肉軟硬適中ˊ連香菇也充分吸收了湯汁ˊ 是道很下飯的家常料理。 湯汁...

    材料:{材料}、雞腿、香菇、薑片、蔥、{調味}、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒

  • 雞肉南瓜香香飯

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    最近天氣真的超熱ˊ 懶得準備一桌飯菜ˊ 最適合來上這一鍋搞定了。 香噴噴的米飯搭配上雞肉ˊ蔬菜ˊ...

    材料:米、水、去骨雞腿、乾香菇、南瓜、蒜頭、蔥末、李錦記舊庄特級蠔油、味霖、鮮味炒手

  • 【藥膳鳳爪美顏湯】

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    最近許多食材價格不斷攀升ˊ尤其是肉類ˊ 那就來點經濟實惠的食材變化一下吧! "鳳爪"...

    材料:雞爪、黃耆約、紅棗、枸杞子、薑、當歸、米酒、水、鹽

  • 【竹笙香菇雞湯】

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    過年時朋友送了一包竹笙ˊ 一直還沒機會使用ˊ 剛好(巧活食品)邀請試用ˊ 寄了...

    材料:三節翅、香菇、竹笙、紅棗、枸杞子約、薑、米酒、鹽

  • 不用烤箱的~【迷迭香雞腿排】

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    這是小情人最近的最愛ˊ 之前去吃鐵板牛肉ˊ他反常的點了雞腿排ˊ 而且還一吃就愛上了ˊ所以在家...

    材料:去骨雞腿、新鮮迷迭香、海鹽、黑胡椒、義式綜合香料、醬油、米酒、黑胡椒

  • 紹酒香醬燒小棒腿

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    這是道運用方便醬汁就能快速完成的料理ˊ 煎的香酥金黃的小棒腿ˊ沾果著醬香酒香湯汁ˊ還有豐富青菜...

    材料:雞翅腿、洋蔥、木耳、紅蘿蔔、荷蘭夾、辣椒、蒜末/薑末各、黑胡椒、鹽、穀盛壽喜燒、紹興酒、香...

  • 歐風田園餐【黑胡椒雞腿排】

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    剩下沒幾天就是情人節囉~ 大家計劃好如何慶祝了嗎? 對於認識相處20幾年的我們ˊ (還有2...

    材料:去骨大雞腿、蒜頭、洋蔥、海鹽、黑胡椒、迷迭香、憶霖黑胡椒醬、白酒、水

  • 古早家常味【酸菜鴨】

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    這是我自己很喜歡的一道湯品ˊ 做法簡單輕鬆ˊ一點都不麻煩ˊ 不管是運用電鍋ˊ快鍋ˊ 在冷冷...

    材料:鴨子、酸菜、老薑、米酒、水、鮮味炒手

  • 雞肉南瓜煮

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    這是道沒有太多調味的無油煙清爽料理ˊ 簡單確能品嚐食材天然的風味ˊ 偶爾精緻食物吃太多ˊ ...

    材料:南瓜、雞胸肉、蔥、辣椒、薑、柴魚、和風醬油露、味霖

歐巴桑的快樂廚房

殿堂廚師

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  • 一個很愛胡搞瞎搞的歐巴桑, 努力在生活中尋找樂趣, 如果您也喜歡歐巴桑的分享, 可以跟著歐巴桑嘗試看看哦~ 也歡迎歡迎加入:【歐巴桑的快樂廚房】 https://goo.gl/v6PxDy 讓我們一起品嚐幸福的味道 。

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