歐巴桑的快樂廚房
利用簡單的食材來道唬人的高級料理ˊ 將紅蘿蔔泥稍為改造也能有高檔蟹黃的效果哦ˊ 而且美味不減分ˊ...
材料：雞蛋豆腐、蟹腿肉、紅蘿蔔泥、青豆仁、薑末ˊ蔥末、蛋白、鹽、玉米粉水、米酒、香油、玉米粉水、...
最近買了支迷你鑄鐵鍋ˊ養好鍋ˊ 迫不及待想試試它的效果ˊ 參考阿基師的食譜書ˊ來個鐵板豆腐囉~ ...
材料：雞蛋豆腐、洋蔥、紅椒ˊ黃椒ˊ、蒜末、九層塔、醬油、蠔油、泰式甜辣醬、米酒、冰糖、奶油約、香...
冰箱還有菜脯沒用完ˊ 剛好用芹菜做了另一道料理ˊ 順手留下一支芹菜ˊ搭配菜脯來個家常煎蛋ˊ 不同...
材料：雞蛋、菜脯、芹菜、味霖、糖、鹽、水
簡單的食材ˊ只是少了太白粉水ˊ和沾料ˊ 夜市美食略為變化就是道美味家常菜了。 蚵仔鮮ˊ白菜嫩脆ˊ...
材料：蚵仔、雞蛋、小白菜、鮮味炒手、米酒
煮火鍋時總會準備些火鍋料ˊ蟹棒絲沒用完ˊ 放冷凍保存ˊ隨時要搭配運用也都非常的方便ˊ 簡單的蔥花...
材料：雞蛋、蔥、蟹棒絲、味霖、鹽、水
今天的材料超簡單ˊ就只需一盒雞蛋豆腐ˊ 煎的外層金黃香酥ˊ 內層柔嫩的雞蛋豆腐ˊ 單獨吃就...
材料：雞蛋豆腐、泰式甜辣醬
哈ˊ大家沒看錯ˊ我又來上蒸蛋了， 就是愛嘛~~^^ 今天配料不豐富，極為簡單清爽。 但成品...
材料：雞蛋、鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔、蒜苗綠、味霖、醬油、米酒、鮮味炒手、水約
"茶碗蒸"其實就是我們一般說的蒸蛋 利用隨手可得的食材搭配上不同配料 就能變化出不同的感覺~...
材料：雞蛋、蝦子、蛤蜊、透抽、鴻喜菇、蔥末、米酒、味霖、醬油、鹽、水約
我家餐桌常會出現的一道魚類料理， 簡單的醬油糖醬汁搭配上蔥香， 豆腐因為吸收魚的鮮和醬汁， ...
材料：尼羅河紅魚、板豆腐、青蔥、辣椒、醬油、冰糖、米酒、鹽、水
大同電鍋除了中式料理容易輕鬆 其實在點心ˊ甜點製作ˊ也相當方便 就是一指搞定ˊ讓人不愛它都難...
材料：全蛋、蛋黃、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、藍姆酒、香草精
