總共92篇食譜
  • 【迷迭香法式小羔排】

    歐巴桑的快樂廚房

    年前就於紐約私廚訂了一大包法式小羔排ˊ 但過年期間廚房休伙ˊ 剛好這兩天小朋友想吃ˊ 所以...

    材料:紐約私廚法式小羔排、新鮮迷迭香、香料共和國黑胡椒、香料共和國孜然粉、海鹽、橄欖油

  • 柚香單骨牛小排

    歐巴桑的快樂廚房

    牛排在家自己做其實相當方便ˊ 除了牛肉的選擇多ˊ 還可根據喜好ˊ心情ˊ 變化不同的風味和口感...

    材料:【紐約私廚】一口燒單骨片牛小排約、柚子醬、檸檬汁、百理香、海鹽約

  • 好運旺旺來~鳳梨燒肉~

    歐巴桑的快樂廚房

    逢年過節總希望凡事有好采頭ˊ 所以一些象徵吉祥喜氣的蔬果也特別讓人喜歡。 鳳梨~有著"旺來"...

    材料:小里肌肉約、新鮮鳳梨、木耳、紅蘿蔔、蔥、辣椒、蒜末、粹釀醬油露、米酒、胡椒粉、玉米粉、粹釀...

  • 五更腸旺

    歐巴桑的快樂廚房

    五更腸旺~原名五更昌旺 ....是四川道地年菜ˊ 也是川菜中深受大家喜歡的一道料理。 五更意...

    材料:大腸、鴨血、酸菜、蒜苗、辣椒、薑片、蒜末、花椒粒、八角、乾辣椒、辣豆瓣醬、粹釀醬油露、糖、...

  • 【咖哩嫩排燉時蔬】

    歐巴桑的快樂廚房

    "咖哩"要好吃需要準備的香料非常多也十分繁瑣ˊ所以運用現成方便醬也是很棒的選擇ˊ雖然樂當主婦ˊ但...

    材料:排骨肉、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、玉米筍、蒜末ˊ薑末、香菜、可果美咖哩鍋高湯、水、糖

  • 迷迭香霜降牛排

    歐巴桑的快樂廚房

    美味可口的料理總是需要時間去蘊釀出好味道ˊ 但真空保鮮機真的可以顛覆既有的觀念ˊ 牛排只要加...

    材料:霜降牛排、生菜葉、紫洋蔥、海鹽、黑胡椒粒、橄欖油、迷迭香、香草奶油約

  • 媽咪的愛心滷味

    歐巴桑的快樂廚房

    夜市商家的滷味總是超熱銷ˊ 其實在家花點時間ˊ 選擇家人喜歡的種類ˊ 如雞翅ˊ豆干ˊ甜不辣...

    材料:各種喜愛滷味、蔥、辣椒、薑片、蒜頭、滷味醬油、水、米酒、黑糖、冰糖、月桂葉、滷味包

  • 咖哩辣味肉醬~

    歐巴桑的快樂廚房

    家裡小朋友非常喜歡咖哩ˊ 之前有機會使用"牛頭牌咖哩塊" 口味選擇多ˊ而且單顆包裝方便衛...

    材料:豬絞肉約、洋蔥、辣椒、薑末/蒜末各、甜羅勒葉、牛頭牌咖哩塊、米酒、高湯約

  • 茄汁牛肉煲

    歐巴桑的快樂廚房

    酸酸甜甜還十分夠味的一鍋搞定ˊ 不但開胃下飯ˊ料理起來也非常方便ˊ 現代人十分幸福ˊ只要慎選...

    材料:牛腩、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、玉米筍、蒜頭、月桂葉、黑胡椒、海鹽、麵粉、可果美蕃茄鍋高湯、水...

  • 【麻油豬肝湯】

    歐巴桑的快樂廚房

    最近天氣越來越冷ˊ 晚餐搭配道湯品總是讓人備感溫暖的ˊ 尤其是香噴噴的麻油料理ˊ 不管是乾...

    材料:麻油、豬肝約、老薑、枸杞子、米酒、鮮味炒手

歐巴桑的快樂廚房

殿堂廚師

食譜 539, 文章 0, 粉絲 4095

  • 一個很愛胡搞瞎搞的歐巴桑, 努力在生活中尋找樂趣, 如果您也喜歡歐巴桑的分享, 可以跟著歐巴桑嘗試看看哦~ 也歡迎歡迎加入:【歐巴桑的快樂廚房】 https://goo.gl/v6PxDy 讓我們一起品嚐幸福的味道 。

歐巴桑的快樂廚房 的粉絲 (4095)

歐巴桑的快樂廚房 的關注 (1)