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油漬蕃茄鴨賞芥藍猫耳朵麵by戀戀家
義式料理中常常會用到的油漬風乾番茄風味十分特殊,帶著一股微微的果酸味道,不但和台灣的鴨賞十分合拍...
材料:猫耳朵麵、鴨 賞、油漬蕃茄乾、蒜 末、芥藍菜、紅辣椒、橄欖油、高筋麵粉、蛋黃1顆+水
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愛之味韓式泡菜鯖魚粉絲煲by戀戀家
冷冷的冬天,怎麼可以少了韓式泡菜為伴! 簡單將韓式泡菜作為湯底,再讓粉絲吸飽吸滿愛之味韓式泡菜酸...
材料:愛之味韓式泡菜、愛之味韓式鯖魚、冬粉絲、洋蔥絲、蛤 蜊、蛋 餃、黃金起司球、韓式年糕、新鮮...
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愛之味香筍蟹肉羹by戀戀家
這次蟹肉羹加了微辣微酸的愛之味珍寶玉筍,和口味清淡的菇類和豌豆莢,碰撞出很不一樣的新意,而且滿滿...
材料:愛之味脆瓜、愛之味珍寶玉筍、蟹腿肉、豌豆莢、鴻喜菇、香菇絲、金針菇、紅蔥頭、蛋、開 水、白...
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帝王蟹味噌火鍋by戀戀家
帝王蟹絕對是最豪華和便利的食材,尤其過年的餐桌不能馬虎,但只要帝王蟹一上桌就很有華麗感,全家都忘...
材料:帝王蟹腳、鮮香菇、美白菇、秀珍菇、金針菇、玉米筍、蓮藕片、山茼蒿、青 蒜、小魚干、味 噌、...