總共319篇食譜
  • 香煎鴨胸佐李子醬by戀戀家

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    鴨肉在西式料理中常與清新的水果做搭配一起品嚐,這次利用李子和肉桂煮出的醬汁,略帶酸甜的味道再加上...

    材料:鴨肉、捲葉生菜、柳橙、綜合香料粉、李子、柳橙皮絲、白砂糖、水、肉桂棒

  • 孜然香烤雞翅香菇串by戀戀家

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    孜然香料味道強烈明顯,但和香菇及雞肉特別對味。用烤肉的炭火就能輕易的烘烤出孜然的香氣,就算烤肉只...

    材料:雞 翅、小磨坊--大漠孜然風味料、鮮香菇、蔥 段、醃肉料-醬油、醃肉料-米酒、醃肉料-蒜末...

  • 10分鐘上菜:胡椒蝦by戀戀家

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    令人吮指回味的胡椒蝦在家作其實也很容易,容易到連翻面的力氣都免了。現在成了煮婦,開始有感以前胡椒...

    材料:白蝦、去皮蒜頭、薑片、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽、米酒

  • 高纖燕麥餅乾by戀戀家

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    高比例的燕麥片和健康果乾,比一般的甜食更健康,下午茶吃來一片真得好有療癒力呀! 歡迎到戀戀家...

    材料:無鹽奶油

  • 沙嗲雞肉串by戀戀家

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    中秋節家家戶戶都在烤肉,傳來的不是香腸味就是沙茶醬的味道,今年過中秋可以來個不一樣的變化。 ...

    材料:雞胸肉、米酒、蒜末、烘香白芝麻、烘香原味花生碎、沙拉油、沙嗲粉、蒜末、香菜莖碎、香茅、檸檬...

  • 蛋沙拉堅果開放三明治by戀戀家

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    準備早餐要怎麼才能快速又兼具美味呢? 用堅果珍青鬆混合美乃滋和水煮蛋拌勻就是美味的蛋沙拉了。搭配...

    材料:小磨坊堅果珍青鬆、水煮蛋、美乃滋、番茄片、芽菜、麵包、葡萄乾

  • 桂花釀蜜芋頭by戀戀家

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    用冰糖去煮可以讓成品有著漂亮的原色,還可以鍍上一層亮亮的光,加一點米酒可以讓芋頭的味道更加純厚,...

    材料:芋頭、水、冰糖、米酒、桂花蜜

  • 繽紛水果涷by戀戀家

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    夏季絕對是皮膚和身材保衛戰的必要之時,這時候嘴饞時多選擇一些天然水果做成的甜點,多攝取一些維他命...

    材料:草莓、藍莓、櫻桃、蘋果、芒果、奇異果、檸檬汁、砂糖、橙酒、水、容器為600cc磅蛋糕模型

  • 芒果莎莎涼拌海鮮by戀戀家

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    悶熱的天氣,烹調方式能越簡單越好,更喜歡在料理中用上水果,尤其是夏季的水果非常美味,用來入菜不但...

    材料:洋流市集 三鮮拼盤、米酒、太白粉、芒果丁、番茄丁、洋蔥碎、小黃瓜丁、百香果、糖、鹽、檸檬汁...

  • 涼拌辣味樹子苦瓜by戀戀家

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    買到苦不堪言的苦瓜,千萬別輕易放棄它,可於漂涼切小塊後灑上糖用雙手拌至糖融化後,將水份充份擠乾,...

    材料:白玉苦瓜、醃樹子罐頭、剝皮辣椒、鹽、糖

戀戀家

殿堂廚師

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