總共320篇食譜
  • 情人果by戀戀家

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    台灣人有著其勤儉樸實的文化底蘊,可以吃的東西絕對不能輕易浪費,才會出現像芒果青這樣的吃法。滋味迷...

    材料:青芒果、鹽、細冰糖

  • 小烤箱食譜-乳酪鹹蛋雞肉排by戀戀家

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    用了雞胸肉和一些簡單的香料就可以完成,用麵包粉包裹著切的薄薄肉用小烤箱烤的香香酥酥的,再鋪上一層...

    材料:雞胸肉、鹹 蛋、乳酪粉、奶 油、麵包粉、洋香菜葉、香蒜胡椒粉

  • 客家芋頭鹹粥by戀戀家

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    芋頭客家鹹粥,其米飯的質地是介於米飯與粥之間的口感,既柔軟又堅定。攤開鹹粥的材料,其實大多是一些...

    材料:禾飽滿滿米、絞肉、香菇絲、紅蘿蔔絲、炸芋頭塊、紅蔥頭片、乾蝦米、鹽、白胡椒粉、香菜末(或芹...

  • 免秤免打發的檸檬優格蛋糕by戀戀家

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    聽說優格蛋糕是法國小孩做蛋糕的入門款,也很適合初接觸烘焙的朋友們。不用費力打發,也不用電子秤費心...

    材料:中筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、優格、橄欖油、蛋、檸檬皮屑、檸檬汁

  • 酸辣雞肉餃蛋花煲by戀戀家

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    清爽風味的水餃很適合拿來做變化款,今天也來個大人風的雞肉餃蛋花煲,這樣酸酸辣辣的滋味才是王道 ...

    材料:玉米雞肉餃、雞 蛋、蔥 花、蒜末、蕃茄醬、辣豆瓣醬、糖、開水、麵粉水:麵粉、麵粉水:油、麵...

  • 地中海風味炒鮮魷by戀戀家

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    酸酸辣辣的滋味總是特別引人食慾,再加上一點點美極鮮味露的提味, 不用很厲害的廚藝,也能輕鬆...

    材料:透 抽、美極鮮味露、烏 醋、蒜 末、去籽辣椒片、巴西利葉、酸 豆、洋蔥絲、小紅蕃茄

  • 小烤箱料理:蒜味烤雞腿by戀戀家

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    不沾手、免洗鍋也可以輕鬆享受金黃香酥的蒜味烤雞腿 歡迎到戀戀家找尋其他好滋味 http...

    材料:小雞腿、蒜 末(或蒜片)、米 酒、香芹粉、胡椒粉、鹽、麵 粉

  • 免烤箱之辣味起司馬鈴薯by戀戀家

    戀戀家

    只要用瓦斯爐就做的出來,又香又辣的辣味起司薯條,當正餐或點心都很適合喔 歡迎到戀戀家找尋其...

    材料:馬鈴薯、蒜頭碎、起司粉、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、迷迭香葉

  • 韓式牛肉炒米線by戀戀家

    戀戀家

    作牛肉料理最怕就是把牛肉炒老或是沒有入味,但過多的調味又怕失去了食材本身的滋味。 這時用美...

    材料:牛肉片、美極鮮味露、米線、韮 菜、洋蔥絲、金針菇、蔥段、去籽紅辣絲、蒜末、醬油、麻油、米酒...

  • 萬用蔥油by戀戀家

    戀戀家

    為什麼要稱它為萬用蔥油呢? 因為它的應用蠻廣的,可以取來拌麵、拌飯、拌青菜、煮蔥油雞….等等。 ...

    材料:青蔥、植物油、薑、鹽

戀戀家

殿堂廚師

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