總共320篇食譜
  • 涼拌辣味樹子苦瓜by戀戀家

    戀戀家

    買到苦不堪言的苦瓜,千萬別輕易放棄它,可於漂涼切小塊後灑上糖用雙手拌至糖融化後,將水份充份擠乾,...

    材料:白玉苦瓜、醃樹子罐頭、剝皮辣椒、鹽、糖

  • 涼拌麻辣手撕雞by戀戀家

    戀戀家

    麻辣料理應該是一種不分季節都想大開朵頤的味道了。麻辣雞絲作法簡單,但麻辣有勁、爽脆夠味,每次都要...

    材料:雞胸肉、紫洋蔥絲、小黃瓜絲、紅甜椒絲、紅辣椒片、香菜莖、白芝麻、花椒鹽、麻辣油、醬油、烏醋...

  • 百香果愛玉凍飲by戀戀家

    戀戀家

    選幾種水果搭配,在家就能喝到好吃的水果凍飲,不用再去買街上搖茶店的假果汁了 歡迎到戀戀家找...

    材料:百香果、愛玉、檸檬汁、檸檬片、蜂蜜、冰塊、冰開水

  • 白酒蛤蜊燉飯by戀戀家

    戀戀家

    用電鍋蒸煮蛤蜊後取其湯汁,就只為作這一盤很海味的燉飯。充滿著海潮鮮味的米飯,中間穿插幾顆胖嘟都的...

    材料:美國玫瑰米、蛤蜊、紫洋蔥碎、蒜 末、洋菇片、起司粉、蝦夷蔥、白 酒、黑胡椒粉

  • 梅漬番茄by戀戀家

    戀戀家

    『番茄紅了,醫生的臉就綠了』越吃越健康的梅漬番茄,是夏日最好的甜點了,吃甜甜還可以讓醫生的臉綠掉...

    材料:小蕃茄、話 梅、梅子醋、水、[梅子浸漬汁}冰糖

  • 荔枝鮮果涷by戀戀家

    戀戀家

    厚厚的荔枝果肉就這樣被我涷在果涷中,每一口都吃的到果肉,每一口都吃得到水果的原汁原味! 歡...

    材料:荔枝肉、砂 糖、吉利T、水

  • 蟹肉沙拉黃瓜塔by戀戀家

    戀戀家

    利用色彩層次的不同,有時作飯也和玩烘培一樣有趣,在美國玫塊米上層層疊疊,頂頭末了還要加上一小匙晶...

    材料:美國玫瑰米、蟹肉棒、小黃瓜、芒 果、美乃滋、蝦 卵

  • 小管XO醬 by戀戀家

    戀戀家

    要保留海鮮當季最鮮美的滋味,將它們製成XO醬是最聰明的方式。一般XO醬製作時,所要準備的材料很多...

    材料:小管、蝦米、小魚乾、蒜 末、紅蔥頭、紅辣椒、嫩薑碎、白芝麻、油、淬釀和風醬-嚴選干貝、糖

  • 山葵醬油烤拌香菇小管

    戀戀家

    天氣越熱,就越是品嚐小管的季節,因為溫度越高小管就越肥美。當令的食材怎麼烹調都好吃,不用五花八門...

    材料:小 管、鮮香菇、紅辣椒、嫩薑絲、香菜段、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、清酒、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、...

  • cheese cake 基本款-輕乳酪蛋糕 by 戀戀家

    戀戀家

    乳酪蛋糕很受到家人的喜愛,尤其是輕乳酪蛋糕口感綿密,微酸的氣味更是飽足一餐後的爽口的點心。 ...

    材料:奶油乳酪、牛奶、奶油、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、細砂糖

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