荔枝鮮果涷by戀戀家 2014 年 07 月 07 日發佈 戀戀家 列印 0 7 5432 請稍等. 請稍等. 厚厚的荔枝果肉就這樣被我涷在果涷中，每一口都吃的到果肉，每一口都吃得到水果的原汁原味! 歡迎到戀戀家找尋其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 荔枝肉 550g 砂 糖 50g 吉利T 30g 水 500g 1枝洗淨去皮去籽，保留幾顆完整果肉其餘切碎。 2鍋放入冷水與吉利T粉拌勻後，放入砂糖攪拌均勻。轉小火，煮至溫溫狀態倒入荔枝湯汁與果肉碎邊煮邊攪拌均勻，煮至約80度左右熄火。 3果凍液倒入耐熱玻璃容器中，放入完整荔枝果肉做裝飾，放涼後移入冰箱冷藏即完成。
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