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無油無添加的柔軟巧克力蛋糕by戀戀家
最近糕點業的新聞真是.... 其實無添加也可以有柔軟口感呀!! 柔軟帶著一點點濕潤的...
材料：全蛋、可可粉、砂糖、牛奶、低筋麵粉、巧克力豆塊、鮮奶油、奶油、杏仁片、低筋麵粉、砂糖
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冰淇淋的好拍擋-黑糖蕾絲脆片
炎熱的夏天一定少不了冰淇淋相伴，只要一點點的巧思，就可以讓冰淇淋的風味更上一層喔。用黄豆渣和黑糖...
材料：黃豆渣、黑 糖、奶 油、低筋麵粉、香 蕉、香草冰淇淋、蔓越莓乾、杏仁片、秘密武器：九陽豆漿...
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低脂漢堡排by戀戀家
因為用了麵包碎來吸附絞肉中的油脂，所以比起一般的漢堡排的香味和口感一點也不遜色，再加上一些香菜莖...
材料：絞肉、濕黃豆渣、洋蔥碎、紅蘿蔔碎、香菜莖碎、長棍麵包碎、白胡椒粉、米酒、鹽、蛋、奶油、起司...
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泰式紅咖哩筍粒舞菇拌毛豆by戀戀家
像花一樣的舞菇好漂亮，因為營養太豐富，聽說以前日本人在山林找到它，會開心的跳舞也。為了好好保留它...
材料：竹筍、毛豆、好菇道舞菇、紅咖哩醬、雞高湯、椰糖、新鮮檸檬汁、魚露、小紅蕃茄
