總共320篇食譜
  • 紅豆雪花糕佐黑糖蜜by戀戀家

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    紅豆和黑糖蜜都是對身體健康很有幫助的食材,簡單地做一款糯米甜糕,不論是長輩或是小朋友都會愛吃。 ...

    材料:紅豆沙餡、美國圓糯米、白糖、黑糖、水

  • 鳳梨檸檬雪酪by戀戀家

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    檸檬的清新香味,在盛夏時最令人覺得舒暢, 在檸檬雪酪中加入一些些的鳳梨果肉,來個低卡路里的...

    材料:檸檬汁、鳳梨片、細砂糖、溫水

  • 涼拌酸辣松花蛋by戀戀家

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    炎炎夏日真得沒食慾?那就來盤涼拌小菜來開胃吧 皮蛋上的松花紋是好吃的記號,淋上又酸又辣的醬...

    材料:皮 蛋、香 菜、辣 椒、紅蔥頭、洋 蔥、烏 醋、糖

  • 辣炒椒麻蹄筋by戀戀家

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    燒的入味的蹄筋己經夠誘人了,再多加一些辣椒、花椒、香蔥把蹄筯炒的又香又辣的滋味溶入蹄筋中豐富的膠...

    材料:熟蹄筋、蔥、蒜 頭、辣 椒、花椒粒、綠胡椒、嫩 薑、蠔油、醋、糖、開水

  • 海鮮胡瓜麵線by戀戀家

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    利用胡瓜做成麵條,低卡路里不在話下,胡瓜清甜滋味和加上海鮮自然的鮮味,再加上白胡椒和紅蔥頭提味,...

    材料:蛤 蜊、鮮 蝦、胡 瓜、紅蔥頭、青 蔥、白胡椒粉、鹽、水

  • 十分鐘美味上桌:泰式紅咖哩優格雞腿排義大利麵by戀戀家

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    利用多種香料調製的紅咖哩和優格,調和出香辣濃郁又不膩口的全新風味的醬料,使這款義大利麵有著不落俗...

    材料:天使細麵、去骨雞腿肉、四 季 豆、紅蔥頭、香菜莖、泰式紅咖哩、原味優格、檸檬皮蓉、開水

  • 香煎雞丁佐香草檸檬鮮蔬沙拉by戀戀家

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    色彩艷麗的餐點最令人感到心曠神宜,綜合所有我最愛的蔬果,再將雞肉煎得金黃美麗,淋上一點百里香檸檬...

    材料:去皮雞里肌、四季豆、紅甜椒、楊 桃、牛蕃茄、小黃瓜、黑胡椒、清 酒、檸檬汁、蜂蜜、鹽、百里...

  • 蛋黃芋丸法式薄餅袋by戀戀家

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    想將蛋黃芋丸改頭換面,退去本土辦桌的形象,就用法式薄餅煎得金黃柔軟,包上香酥濃郁的蛋黃芋丸,束上...

    材料:西米、低筯麵粉、糖、鹽、全蛋、蛋黃、牛奶、水、融化無鹽奶油、蛋黃芋丸

  • 鮮蝦絲瓜蒸

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    最近食品問題頻傳,聰明的主婦總是可以找到解決方法。 利用蝦仁、豆腐、荸薺混合後再填入絲瓜中...

    材料:蝦 仁、豆 腐、絲 瓜、荸 薺、李錦記舊庄特級蠔油、胡椒粉、鹽、馬鈴薯泥

  • 滑菇鮮筍嫩雞蓋飯

    戀戀家

    盛夏是吃鮮筍的好季節,雞肉和鮮香菇一起炒出自然的膠質,就可以在口裡有著沽溜沽溜的順滑感,再簡單加...

    材料:雞 腿、鮮香菇、鮮竹筍、青江菜、白 飯、李錦記舊庄特級蠔油、醬 油、開 水

戀戀家

殿堂廚師

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