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南洋風椰香芒果乳酪塔by戀戀家
免烤的乳酪塔正適合現在的天氣，香香的椰漿風味，和芒果真是絕配，冰冰涼涼的香濃起司加上滿到不行的水...
材料：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪creamcheese、糖、椰漿、鮮奶油、吉利丁、芒果、奇異果、...
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蕃茄紅燒蹄筋by戀戀家
蹄筋中豐富的膠質，是家中任何一位成員都需要常常補充的，但蹄筋無色無味，要煮到美味其實不太容易。 ...
材料：牛蹄筋、紅蘿蔔、蔥、薑、洋 蔥、蒜 頭、辣 椒、淬釀醬油露、米酒、豆瓣醬、花椒辣醬
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紅燒薄片蹄膀by戀戀家
這道菜餚的精隨是要先冰入冰箱再利用浸泡的方式，將用魯汁的風味慢慢的滲入蹄膀內並且讓肉緊實，因此浸...
材料：蹄 膀、蔥 段、薑 片、蒜 頭、八 角、辣 椒、糖、淬釀醬油露、米 酒、開 水
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10分鐘美味上桌-鯖魚乾式咖哩飯by戀戀家
乾式咖哩飯作法簡單，比一鍋煮的咖哩快速多多，但咖哩粉在熱鍋上炒過一番，香味逼人， 加上油脂...
材料：鯖魚、白飯、小黃瓜、洋蔥、蛋、咖哩粉、鹽、蕃茄醬、七味粉
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明太子烤雞翅by戀戀家
烤的金黃發亮的雞翅內，隱身藏有塞滿用辣椒和香料醃漬的明太子，熱呼呼的一口咬下，還可以感覺到明太子...
材料：二節翅、明太子、清 酒、蔥 花、巴西利末、梅林辣醬油、醬油、唐辛七味粉、糖、白芝麻
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涼拌酸辣鮮蝦寬粉沙拉
寬粉好能滿足夏日的胃口，看起來真是清涼無比，用蠔油調出的醬汁帶著海鮮的美味，比魚露更溫和的味道，...
材料：鮮 蝦、寬 粉、小紅蕃茄、小黃瓜、洋 蔥、香 菜、芹 菜、李錦記舊庄特級蠔油、辣椒末、蒜末...
