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清酒軟絲佐龍蝦卵山葵美奶滋by戀戀家
切了花的軟絲不但視覺上好看，還能沾裹更多的醬料，用清酒先醃入味，讓簡單的川燙功序也能讓海鮮有了不...
材料：軟 絲、小黃瓜、清 酒、美 乃 滋、新鮮山葵(哇沙米)、龍 蝦 卵
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辣麻椒口水雞by戀戀家
香辛料的多重運用，讓雞肉有著豐富的滋味，吃之前先用花生油熱淋一下，逼出花生和其他香料的香氣，吃時...
材料：去骨雞腿、水、紹興酒、鹽、青 蔥、薑、蒜 頭、薑 絲、蔥、生辣椒、辣醬、糖、醬 油、麻 油...
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檸檬藍苺塔by戀戀家
不加粉類的內餡，口感就像優格一樣，柔柔軟軟地，隨手放上滿滿地藍苺時，有一點手做的幸福感，就像不經...
材料：新鮮藍苺、鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬皮茸、奶油、檸檬汁、萊姆汁、蛋黃、全蛋、...
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川味擔擔麵 by戀戀家
早晚的涼意會讓人很想嚐些重口味的氣息，用家中的幾個必備調味料來弄個擔擔麵好，有辣椒的前辣和花椒的...
材料：豬絞肉、小黃瓜、花椒粒、花生粒、醬油、蒜泥、白胡椒粉、芝麻醬、辣油、醬油、白醋
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咖哩烤雞佐沙沙醬墨西哥捲餅by戀戀家
滿滿的生菜和蕃茄沙沙醬將烤的香辣的咖哩烤雞搭配的爽口，再加上烘得溫熱的墨西哥捲餅，滋味多麼美妙，...
材料：雞里肌、芫荽(香菜)莖、紅辣椒、檸檬汁、咖哩粉、紅辣椒粉、蘿蔓生菜、苜蓿芽菜、市售墨西哥餅
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焗烤培根馬鈴薯佐荷蘭醬by戀戀家
荷蘭醬是早午餐料理中常出現的醬汁，洋芋我喜歡帶一點濕潤的口感，所以加上一些些荷蘭醬將整顆洋芋包覆...
材料：馬鈴薯、洋蔥、培根、馬自拉乳酪絲、無鹽奶油、蛋黃、黑胡椒、巴西里、檸檬汁
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香柚鮮蝦沙拉 by戀戀家
在大魚大肉的中秋節，是一定要吃顆柚子的，但如果只單吃柚子就太可惜了，它的清新香氣，很適合和海鮮一...
材料：鮮 蝦、柚 子、芫荽葉、紅辣椒、紅蔥頭、杏仁角(或花生碎)、新鮮檸檬汁、椰 奶、白砂糖、綠...
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