總共320篇食譜
  • 紅綠椒醬燒雞by戀戀家

    戀戀家

    鮮艷的紅綠交錯再加上燒得金黃的雞腿肉,在餐桌上也有帶上一點點佳節的氣氛,糯米椒長得似辣味兇猛,但...

    材料:糯米椒、去骨肉雞腿、蒜 頭、紅辣椒、開 水、黑豆鼓、黑豆鼓汁、糖、米酒、鹽

  • 唐揚炸雞 by戀戀家

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    安倍夜郎在深夜食堂其中一回中寫到,炸物與酒最速配,如果今天是世界末日….,那就更應該大肆慶祝一下...

    材料:棒棒腿、太白粉、蛋、高麗菜、醬油、清酒、味醂、蒜末、薑末

  • 薑汁蘋果燒肉by戀戀家

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    喜歡水果入菜後那份淡淡的香氣,尤其是蘋果,不但香氣較明顯,嚐起來也有一份自然的鮮甜味。調入薑汁燒...

    材料:火鍋豬肉片、洋 蔥、蘋 果、薑、蒜 頭、醬油、清酒、味醂、細砂糖、高湯

  • 日式壽喜鍋by戀戀家

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    天氣又轉冷了,來個不一樣的湯品吧!濃厚的壽喜醬汁和蛋汁交互的美味和清淡的食材超速配,利用各式蔬食...

    材料:火鍋梅花豬肉片、奶 油、大白菜、蛋、香 菇、紅蘿蔔、洋 蔥、青 蔥、高 湯、醬油、清酒、味...

  • 鮮肉蔬菜可樂餅by戀戀家

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    不愛吃蔬菜老公和小孩很奇妙的都愛這味, 所以我都會偷偷加好多好多蔬菜進去...., ...

    材料:豬絞肉、馬鈴薯、洋 蔥、高麗菜、低筋麵粉、蛋、麵包粉、鹽、[調味料][調味料]、胡椒粉、細...

  • 魚片南蠻漬 by戀戀家

    戀戀家

    在週末之前先準備一道酸辣醋溜的日式開胃菜,很適合在週末的DVD之夜來上一盤,一杯啤酒、一口漬魚,...

    材料:魚片、洋 蔥、清 酒、鹽、低筋麵粉、紅辣椒、白醋、醬油、細砂糖

  • 鮮奶燉雞by戀戀家

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    但一般鍋物準備的食材很多,而且一不小心就會攝取過多的熱量,不如就用鮮奶來燉雞好了,只要簡單加入紅...

    材料:雞腿、全脂鮮奶、紅棗、枸杞

  • 泰式檸檬紅茶by戀戀家

    戀戀家

    最近天氣冷,湯品就成了餐桌上最受歡迎的菜餚,但吃熱呼呼的料理,來個解膩的菜品來平衡一下是一定要的...

    材料:泰式紅茶湯、檸檬汁、檸檬片、蜂 蜜、泰式紅茶葉、開水

  • 海鹽辮子麵包by戀戀家

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    進烤箱前再刷上蛋液和些許的海鹽,鹹香的滋味味道純粹,吃得到麥香,夾蛋或加火腿也很搭配,最愛的是切...

    材料:高筋麵粉、水、鹽、糖、蛋、酵母、沙拉油、全蛋液、海鹽

  • 什錦菇西式滑蛋 by戀戀家

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    減重永遠是女孩的課題,能越吃越瘦那可真猶如上帝的福音,如果以前的我如果知道鮮奶油和奶油加入菜餚中...

    材料:鴻喜菇、乾香菇、金針菇、洋蔥、奶油、白酒、高湯、胡椒鹽、蛋汁、鮮奶油、胡椒鹽

戀戀家

殿堂廚師

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