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芋頭鮮魚米粉湯by戀戀家
真得超愛芋頭在湯中化開的濃郁和香芹交織出的清新美味，更喜歡米粉充滿湯汁後那飽滿胖胖的身形，這次再...
材料：鮮魚塊、甜不辣、粗米粉、芋 頭、芹菜珠、蔥 花、紅蔥頭、娃娃菜、柴魚粉、白胡椒粉、開 水、...
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越南牛肉河粉by戀戀家
混合香料包的香味，慢火燉出牛肉的美味，這樣清澈透明的湯頭，但吃起來卻有著濃郁的香氣，大口吃下軟軟...
材料：牛 腩、牛 骨、越南河粉、洋 蔥、薑、九 層 塔、紅辣椒、檸 檬、豆 芽 菜、開 水、越南...
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Laksa叻沙雞湯麵 by戀戀家
這一道享有盛名的新加坡美食，其實在自家廚房也能輕鬆呈現，不用現成的叻沙醬包，香濃的味道也一樣會充...
材料：去骨雞腿、有心紅咖哩醬、椰 漿、紅辣椒、檸檬葉、香 菜、紅蔥頭、豆芽菜、原味花生、白芝麻、...
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蒜香魚頭野菇鍋by戀戀家
利用香煎法製造出特有的焦香氣，不但能激出食材的味道，也可有去腥的作用，不用費時熬湯底也能有香氣四...
材料：土魠魚頭、綜合菇類、鮮香菇、木 耳、青 蒜、荸 薺、日本茼蒿菜、薑 片、柴魚粉、開 水、清...
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干鍋椒麻嫩雞by戀戀家
原為慶典菜的干鍋嫩雞，再加點巧思以椒麻辣醬調色調味，快炒大量的新鮮食蔬保留食材的本味及營養，菜色...
材料：去骨棒棒雞腿、青 蔥、蓮 藕、台灣芹菜、甜 豆、紅 辣 椒、花 椒 粒、八角、薑 片、蒜 ...
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