讃好收藏

簡易料理: Instant pot 居酒屋燉牛筋

Uncleray Foodlab

今次我用北美嘅instant pot來煮燉牛筋，在北美instant pot實在是一個非常方便的...

材料：牛筋、白蘿蔔、薑、青蔥、大蔥、鰹魚高湯包 (鰹魚粉 2茶匙)、清酒、水、醬油
讃好收藏

(中國菜)淮山燉乳鴿湯

JessicaKitchen

滋補肝腎,清肺順氣,營養充足

材料：大乳鴿、紅棗、淮山、蜜棗、水、鹽
讃好收藏

章魚節瓜赤小豆扁豆湯影片

Cook1Cook

近排天氣真係好熱，最好就係煲返啲消暑兼健脾嘅湯水，幫身體排出多餘嘅水份，個人就無濕熱同攰啦，而且...

材料：節瓜、章魚、瘦肉、赤小豆、扁豆、陳皮、蜜棗、鹽、水
讃好收藏

(中國菜)白蘿蔔排骨湯

JessicaKitchen

白蘿蔔鮮甜,適合用來煲湯

材料：白蘿蔔、排骨、鹽、水
讃好收藏

甜品篇｜清蒸檸檬蛋糕無烤爐 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

成品:1 模具 (20*20cm) 難度: 簡單所需時間: 15分鐘內完成

材料：檸檬皮、檸檬汁、牛油/奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉
讃好收藏

淮山茨實栗子木瓜湯影片

Cook1Cook

前排用青木瓜煲咗個姬松茸白木耳木瓜雞腳湯，好多朋友都讚好飲。有人問用熟木瓜煲湯得唔得㗎。當然得啦...

材料：紅肉木瓜、淮山、茨實、紅蓮子、去殼粟子、蜜棗、陳皮、豬展
讃好收藏

(韓國菜)韓式牛尾湯Kkori gomtang

JessicaKitchen

韓式牛尾湯冬日滋補養顏煲出奶白色湯水

材料：牛尾、白蘿蔔、京蔥(加減)、水、鹽、黑椒
讃好收藏

(中國菜)沙爹金菇肥牛粉絲

JessicaKitchen

十分惹味,粉絲吸收了沙嗲汁的味道

材料：金菇、牛肉片、粉絲、沙嗲醬、老抽、水
讃好收藏

懶人版金湯花膠鮑魚雞煲 Fish maw, abalone and chicken golden soup pot 影片

Cook1Cook

所謂辛苦搵來自在食，返工咁辛苦梗係要食好啲慰勞一下自己。驚出街食要受氣，北上又兼麻煩，一於跟我呢...

材料：凍鮮雞、急凍鮑魚、已浸發花膠、冬菇、雞湯、水、南瓜肉
讃好收藏

蕃茄意粉Pasta al pomodoro

JessicaKitchen

罐頭原個蕃茄令蕃茄醬更香濃

材料：意粉、車厘茄、蕃茄糊、羅勒