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【家常小菜】陳皮花彫焗雞
呢個焗雞唔係用焗爐焗，而係中式的焗法，蒸桑拿般將濃濃酒香和陳皮味迫入雞內，芳白香四溢。 h...
材料：清遠雞、鹽、老抽、陳皮、蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、八角、蠔 油、冰 糖、花雕酒
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補肺益氣｜沙參海玉竹北芪鹹豬骨湯 Coastal glehnia root, polygonatum root, astragalus and salted p 影片
春天的天氣潮濕，容易令人感冒咳嗽，所以要多飲補肺益氣的湯水。今次為大家介紹的沙參海玉竹北芪鹹豬骨...
材料：沙參 Coastal glehnia root、海玉竹 Polygonatum roo...
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木瓜花生眉豆雞腳魚尾湯 【健脾養胃、養顏潤燥】
【適合季節】 秋季、冬季 https://tangtangrecipes1.blogsp...
材料：木 瓜、眉 豆、花 生、雞 腳、鯇魚尾、薑 片、蜜 棗、清 水
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【泰國菜】泰式火山排骨(壓力煲版)
泰式火山排骨做法好簡單，酸酸辣辣非常惹味，如果唔食得辣直接將辣椒改成甜椒，就會變左甜酸版了。而呢...
材料：豬肋排、香 茅、南 薑、薑片、芫茜頭、草果、八角、桂皮、豆蔻、香葉、鹽、雞粉、魚露、胡...
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養生壺版 - 節瓜粟米鬚素湯【清熱祛濕，利尿消腫】
健脾和胃、消暑祛濕、利尿排毒、養心利膽、明目護眼、預防三高 【適合季節】春季、夏季 ...
材料：節 瓜、粟 米、粟米鬚、眉 豆、扁 豆、蜜 棗、清 水
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養生壺版 - 鮮淮山節瓜薏米瘦肉湯【健脾祛濕、益腎止渴】
健脾祛濕、益腎固精、消暑止渴、利水止帶 【適合季節】夏季 https://tangt...
材料：鮮淮山、節 瓜、生熟薏米、茨 實、瘦 肉、薑 片、蜜 棗、清 水
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【泰國菜】泰式明爐馬友魚
泰式明爐魚最重要當然是有個明爐，但如果沒有，可以用碟代替，就不用放椰菜絲墊底了。明爐魚通常是用烏...
材料：馬 友、香 茅、南 薑、青檬葉、椰菜絲、芫 茜、青 檸、香 茅、南 薑、青檬葉、清水、豬肉...
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粉葛土茯苓瘦肉湯【解肌退熱、祛濕解毒】
一般人群均可食用。尤適宜煙酒過多、經常酒吧消遣者。及肝火旺盛、虛火上升、濕重腹瀉、濕疹、疥癬(疥...
材料：粉 葛、鮮土茯苓、赤小豆、扁 豆、生薑、蜜棗、瘦肉、清水、鹽
