總共26篇食譜

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  • 涼拌滑雞胸
    涼拌滑雞胸

    AhSheh Loo

    雞胸肉都可以煮到好嫩滑 簡單方法，唔使再食柴口雞胸肉 加入醬汁撈勻好惹味 fb: ht...

    材料：雞胸肉、蔥段、薑片、粟粉、調味料：、蒜蓉、辣椒 切粒、白芝麻、辣椒粉/甜椒粉、生抽、白醋、...

  • 電飯煲焗叉燒
    電飯煲焗叉燒

    AhSheh Loo

    超容易、又方便 唔使用焗爐，彈到周圍油 3樣醃料就做到 肉質軟，好juice fb:...

    材料：梅頭肉、生油、醃料：、叉燒醬、柱侯醬 *可省、紹興酒、調味料：*後加用、叉燒醬、糖漿

  • 廣東鮮蝦雲吞
    廣東鮮蝦雲吞

    AhSheh Loo

    快手包雲吞 每隻脹卜卜 好似一條肥金魚 煮埋個簡單雲吞湯底 加個蛋麵可以叫「細蓉」 ...

    材料：雲吞皮、免治豬肉、急凍蝦仁、調味料：、生抽、大地魚粉、鹽、糖、栗粉、雞蛋、湯底材料：8隻雲...

  • 叉燒炒米粉
    叉燒炒米粉

    AhSheh Loo

    簡單快煮炒米粉 街市買兩個米粉都好爽口 不用買一大包有排食 fb: https://f...

    材料：米粉、蒜蓉、椰菜、叉燒 切絲、雞蛋、麻油、調味料：預先混合、糖、鹽、雞粉、生抽、老抽

  • 黑椒牛柳絲炒麵
    黑椒牛柳絲炒麵

    AhSheh Loo

    簡易版 街市買個蛋麵就做到 只需煮散就可以炒 加調味料炒勻就上碟 youtube: ...

    材料：全蛋麵、牛柳絲、洋蔥切條、紅椒切絲、蒜蓉、醃料：、粟粉、糖、生抽、雞粉、水、生油

  • 台式鹽酥雞
    台式鹽酥雞

    AhSheh Loo

    不需要太多油去炸，不用調粉漿 只需上粉就能做到鹽酥雞效果 外面好脆，雞肉好嫩不柴 詳細...

    材料：雞排、腐乳、生抽、五香粉、蛋白、蕃薯粉粗粒、調味料：、白胡椒粉、鹽、辣椒粉

  • 日式咖哩牛肋條
    日式咖哩牛肋條

    AhSheh Loo

    牛肋條炆煮容易，一煲攪掂，加入咖哩磚、薯仔，餸飯一流 youtube: https://w...

    材料：牛肋條、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖哩磚

  • 檸檬蜜糖雞膇
    檸檬蜜糖雞膇

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    簡單調味 用密實醃雞膇放雪櫃 焗十幾分鐘就食得 配飯、意粉又一餐 youtube: ...

    材料：雞膇、蜜糖、醃料：、生抽、蠔油、糖、老抽、紹興酒、檸檬 切片去核

  • 咖哩齋、甜酸齋
    咖哩齋、甜酸齋

    AhSheh Loo

    大年初一煮了咖哩齋、甜酸齋給屋企人 咖哩齋好香濃，甜酸齋似外面的味道 估唔到做法咁簡單 平...

    材料：麵筋、咖哩汁：、咖喱粉、雞粉、生抽、糖、鹽、水、甜酸汁：、茄汁、白醋、糖、鹽、水

  • 韓辣豬皮魷魚魚蛋
    韓辣豬皮魷魚魚蛋

    AhSheh Loo

    簡單過煮咖哩魚蛋，不用爆炒醬料，韓辣醬加調味料幾方便，夠味又唔算太辣，十幾分鐘就煮好 my...

    材料：水魷、豬皮、魚蛋、韓式辣醬、蠔油、老抽、糖、麻油

AhSheh Loo

金牌廚師

食譜 67, 文章 0, 粉絲 8

  • 好喜歡煮食 雖然吞嚥困難、聽障 希望可以透過平台分享我做的美食

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