總共82篇食譜
  • 薑蔥蠔

    Snowy Lala

    又係突然好想食薑葱蠔,出面食太貴,所以自己煮,今次用咗美國桶蠔,一桶得5隻,其實都唔係幾夠喉,不...

    材料:桶蠔、薑、蔥、生粉、生抽、老抽、蠔油、糖

  • 濃湯雲吞雞

    Snowy Lala

    尋晚天氣凍,倆口子想飲個熱湯,突然好想食砂鍋雲吞雞,即刻買材料整😌 C9表示啲菜真係好貴,...

    材料:雞、水、雞湯、雲吞、小棠菜、金華火腿、瑤柱、無糖豆漿

  • 馬蹄糕

    Snowy Lala

    繼續整糕㊗️大家金銀滿屋💰 食咗好多蘿蔔糕,始終比較油膩,所以我會整埋馬蹄糕,馬蹄清脆爽口...

    材料:馬蹄、馬蹄粉、水、片糖/ 冰糖

  • 足料臘味瑤柱蘿蔔糕

    Snowy Lala

    新一年祝大家團團圓圓,新年快樂🎉 今年同上年一樣都係大製作,上年整咗12斤蘿蔔10盒糕,今...

    材料:蘿蔔、蝦米、臘腸、臘肉、高湯、粘米粉、瑤柱、櫻花蝦、鹽、糖、雞粉、胡椒粉

  • Mulled Wine

    Snowy Lala

    話說我真係唔識飲酒,但聖誕節日的確飲返杯開心啲,見好受外國人歡迎嘅歐洲傳統Christmas D...

    材料:red wine、糖、橙、檸檬、月桂葉、丁香、肉桂條、八角、薑

  • Chocolate Lava Cake心太軟

    Snowy Lala

    It will never be late to make dessert for Christ...

    材料:unsalted butter 、dark chocolate、sugar、egg、flo...

  • 蟹粉蟹肉炒飯

    Snowy Lala

    早兩日買咗大閘蟹返嚟,但突然要出街食,整唔到,但又想新鮮啲處理咗佢,決定拆咗肉整🦀蟹粉蟹肉炒飯🍚...

    材料:大閘蟹、白飯、雞蛋、花雕酒、薑、鹽、雞粉、胡椒粉

  • 杏仁奶奇亞籽生果杯

    Snowy Lala

    近排出街食得太多嘢,肥咗不少🤣 放假係屋企要清淡返少少🤣今晚烚埋菜,健康人生🤣 Su...

    材料:奇亞籽、奶/ 杏仁奶、生果、無糖可可粉

  • 朱古力貝殼蛋糕

    Snowy Lala

    之前整過檸檬原味,今次係朱古力味☺️ 簡單易做嘅小蛋糕~唔太鐘意食傳統蛋糕咁多cream ...

    材料:低筋麵粉、無糖可可粉、糖、雞蛋、牛奶、泡打粉、黑朱古力片

  • 南瓜西米露

    Snowy Lala

    上次煲南瓜湯仲有半個剩,又想食南瓜西米露好耐,今日就煲埋佢啦~ - [instagram: ...

    材料:南瓜、西米、椰汁、牛奶、水、冰糖

金牌廚師
  • FB & ig: Snowy’s Cooking Kitchen 上班一族,放假先煮到幾味 鐘意煮,鐘意靚,鐘意擺得靚靚

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