南瓜西米露

2021 年 10 月 16 日發佈 Snowy Lala 列印
南瓜西米露
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請稍等.
上次煲南瓜湯仲有半個剩，又想食南瓜西米露好耐，今日就煲埋佢啦～
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食材 （7-8人） 1小時內

    • 食材
    • 南瓜 500g
    • 西米 50g
    • 椰汁 50g
    • 牛奶 130g
    • 水 1000g
    • 冰糖 少許
  • step1: 西米先煲5分鐘，再焗10分鐘至全透明
    1西米先煲5分鐘，再焗10分鐘至全透明
  • step2: 南瓜去皮切件，煲至稔身
    2南瓜去皮切件，煲至稔身
  • step3: 放涼，用攪拌器打至幼滑
    3放涼，用攪拌器打至幼滑
  • step4: 再放入煲內，加入椰汁、牛奶、西米煮熱
    4再放入煲內，加入椰汁、牛奶、西米煮熱

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Snowy Lala
金牌廚師
  • FB & ig: Snowy’s Cooking Kitchen 上班一族，放假先煮到幾味 鐘意煮，鐘意靚，鐘意擺得靚靚

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