總共82篇食譜

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  • Crab and avocado tartare 蟹肉牛油果他他
    Crab and avocado tartare 蟹肉牛油果他他

    Snowy Lala

    近半年愛上牛油果，芝士焗、水波蛋、成粒牛油果焗都試過，今次介紹埋好多時西餐都會見到嘅Tartar...

    材料：牛油果、檸檬汁、黑胡椒、蟹肉

  • 檸檬戚風蛋糕
    檸檬戚風蛋糕

    Snowy Lala

    繼續戚風系列～今次係清新檸檬味～ 一樣係低糖version，今次加埋檸檬糖霜係面，別有一番風味...

    材料：低筋麵粉、油、蛋、牛奶、檸檬汁、檸檬皮屑、糖

  • 汁燒洋葱牛丼
    汁燒洋葱牛丼

    Snowy Lala

    想煮好耐又終於落實煮嘅簡單料理～快靚正，好味過吉吉家～仲可以就返自己口味，平時唔食飯嘅我都忍唔住...

    材料：安格斯肥牛、洋蔥、白飯、味醂、日本醬油、水、料理酒、糖

  • 紫薯味戚風蛋糕
    紫薯味戚風蛋糕

    Snowy Lala

    上次做了原味戚風蛋糕～今次係浪漫紫色嘅紫薯味～一樣係低糖version 脹卜卜！香氣十足！ ...

    材料：日本紫薯粉、低筋麵粉、奶、雞蛋、糖、菜油、檸檬汁

  • Smoked Salmon Sourdough with Poached Egg
    Smoked Salmon Sourdough with Poached Egg

    Snowy Lala

    My favourite breakfast on Saturday!❤️ - ［insta...

    材料：sourdough bread、butter、mayonnaise、smoked salm...

  • 養生系列 - 桂圓紅棗水
    養生系列 - 桂圓紅棗水

    Snowy Lala

    近年我都注重身體健康，整蛋糕要低糖，唔飲汽水，唔飲凍飲(朋友們笑我老😂好彩另一半都同我一樣咁健康...

    材料：桂圓、紅棗、杞子、水

  • 原味戚風蛋糕
    原味戚風蛋糕

    Snowy Lala

    我的原味戚風蛋糕～又係低糖version 見到脹卜卜嘅戚風蛋糕真係好治癒，好開心 - ［i...

    材料：低筋麵粉、油、雞蛋、糖、牛奶

  • 蒜香牛油焗法包
    蒜香牛油焗法包

    Snowy Lala

    非常簡單又好好味嘅蒜香牛油焗法包，我一個女人仔 真係可以就咁食咗半條法包！調味好隨心，可以落新鮮...

    材料：無鹽牛油、香草、百里香、迷迭香、鹽、蒜頭

  • 海膽意粉
    海膽意粉

    Snowy Lala

    平時喺街食嘅海膽意粉，其實在家煮係好簡單又好味，宴客、慶祝生日食啱晒！絕對呃到like！ - ...

    材料：意粉、海膽、忌廉、牛油、鹽

  • Lemon Pound Cake檸檬磅蛋糕
    Lemon Pound Cake檸檬磅蛋糕

    Snowy Lala

    繼續係Pound Cake, 今次係檸檬味～同柚子味一樣係比較清新，味道冇咁濃 個人嚟講都係最...

    材料：低筋麵粉、泡打粉、牛油、糖、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、檸檬汁、糖霜

Snowy Lala

金牌廚師

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  • FB & ig: Snowy’s Cooking Kitchen 上班一族，放假先煮到幾味 鐘意煮，鐘意靚，鐘意擺得靚靚

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