總共82篇食譜

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  • 蘑菇忌廉湯
    蘑菇忌廉湯

    Snowy Lala

    之前試過用blender 打蘑菇忌廉湯，口感豐富香濃，今日試吓懶人version，唔用blend...

    材料：牛油、蒜蓉、洋葱、菇、清雞湯/ 水、忌簾、鹽、黑胡椒、香草碎

  • 朱古力粒香蕉馬芬
    朱古力粒香蕉馬芬

    Snowy Lala

    今次做的小蛋糕加咗朱古力粒、香蕉，特別好味，口感豐富好多，香好多！食譜材料調整過，質感更好吃！可...

    材料：麵粉、肉桂粉、鹽、梳打粉、香蕉、糖、酸種、雞蛋、雲尼拿油、牛油、朱古力粒

  • 煎包-洋葱牛肉饀
    煎包-洋葱牛肉饀

    Snowy Lala

    原來好多人會做煎包，幾啱未有廚師機，又想整包嘅我～ 饀料可轉其他都可以～一樣好味～ - ［...

    材料：中筋麵粉、酵母、鹽、糖、水、油、牛肉碎、洋葱、生抽、老抽、蠔油、糖、芝士碎

  • Chocolate Muffin朱古力鬆餅
    Chocolate Muffin朱古力鬆餅

    Snowy Lala

    朱古力味道真係好味好多香好多！都蓋過咗只有麵粉的單調味道。加埋朱古力粒粒、朱古力脆球，焗過後少少...

    材料：油、雞蛋、牛奶、低筋面粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、糖、鹽、入爐朱古力粒

  • 香蕉蛋糕
    香蕉蛋糕

    Snowy Lala

    再來蛋糕系列，今次係香蕉蛋糕～ 香蕉蛋糕味道特別香！記得要用熟嘅香蕉呀～ - ［insta...

    材料：香蕉、低筋麵粉、糖、油、牛奶、雞蛋、泡打粉

  • 葱花蛋治
    葱花蛋治

    Snowy Lala

    Morning, 近排諗唔到煮咩好😂😂hea 咗少少，但都好食嘅，加咗葱花一齊炒蛋香好多！ -...

    材料：葱花、蛋、方包

  • XO醬炒腸粉
    XO醬炒腸粉

    Snowy Lala

    等咗一星期，終於放假啦 簡單快手整個早餐先啦！好肚餓啊～ - ［instagram: sn...

    材料：腸粉、生抽、老抽、糖、XO醬

  • 椰汁馬豆糕
    椰汁馬豆糕

    Snowy Lala

    有日煮西餐，配上椰汁馬豆糕～ 雖然甜品好似唔係好襯成個主題菜式，不過屋企食，雪櫃又有材料就唔好...

    材料：椰汁、馬豆、糖、粟粉、水、花奶

  • Cheese & Wagyu beef Burger
    Cheese & Wagyu beef Burger

    Snowy Lala

    近排真係好懶好懶，煮唔到九大簋，只係簡簡單單整個burger算，第一次整呢個muffin，比想像...

    材料：高筋麵粉、糖、鹽、即溶酵母、蛋、牛油、牛奶、水、粟米麵粉、和牛漢堡排、芝士、生菜/ 雞蛋/...

  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝
    蒜蓉粉絲蒸扇貝

    Snowy Lala

    超鐘意食海鮮嘅我，扇貝聖子龍蝦等等，我都好鐘意食，而且方便快捷，調好個汁拿去蒸就得！絕無失手！ ...

    材料：扇貝、蒜蓉、蔥花、滾油、鹽、雞粉、生粉、葱花

Snowy Lala

金牌廚師

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  • FB & ig: Snowy’s Cooking Kitchen 上班一族，放假先煮到幾味 鐘意煮，鐘意靚，鐘意擺得靚靚

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