Sasa自家煮意
天氣好乾燥,系時候要要滋潤下!來個南北杏無花果雪梨蘋果湯最適合不過啦,超級潤超級甜!
材料:豬展肉、蘋果、雪梨、無花果、南北杏、清水
ivyhui
有時候食得太肉,偶爾也會想休息一下的感覺!唔知你係唔係呢?
材料:蕃茄、南瓜、甘筍、花生、粟米、栗子、馬蹄
高太廚房
芥菜排骨是一款潮州菜式之一,是一款日常家庭小菜,芥菜中的甘苦,加上黃豆及排骨去煮湯,簡單易做,是...
材料:芥菜、巴西急凍排骨、黃豆、薑片、鹽、白胡椒粉
茄子又稱為矮瓜,茄子的營養,是較豐富的植物,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵...
材料:茄子、豆腐卜、長紅椒、食用開水、原豉醬、砂糖、鹽、麻油、薑
香港大澳是出名盛產蝦醬蝦膏的地方,蝦醬蝦膏是用作炒菜或蒸海鮮或豬肉等用途,今次這蝦膏粉絲蒸鮮魷便...
材料:鮮魷1條約大半斤、粉絲、紫天椒、蔥(切粒)、蝦膏、砂糖、生粉、食用凍開水、白胡椒粉
木瓜支竹眉豆素湯是係網上搵到嘅一款素湯,據網上資料指出木瓜有清暑解渴,降血壓,解毒消腫,通乳等功...
材料:木瓜1個約、眉豆、支竹3條約、乾冬菇、陳皮、水約、鹽
Amyの私人廚房
天冷時來一鍋山藥雞湯吧!土雞肉加入根莖類蔬菜一起細火慢燉,濃郁富有層次的湯頭加上山藥入口即化的口...
材料:土雞腿、山藥、薑片、枸杞、香菜(裝飾用)、水、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、海鹽、米酒
【四神】指的是「淮山」、「芡實」、「蓮子」、「茯苓」 。在季節交替及濕氣重時最適合來個一碗,不但...
材料:排骨(小排)、四神、薑片、海鹽、米酒
佛羅倫斯小廚房
天天下雨..... 完全沒有去街既意欲 在家煲祛濕湯 吧...... 佛羅倫斯小廚...
材料:老黃瓜、西施骨、雞腳、紅蘿蔔、赤小豆、大扁豆、生熟意米、蜜棗、果皮