YeungMa
栗子炆雞是一道家常菜,濃香既蠔油汁配上雞和栗子,送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...
材料:鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽
LoveKellyKitchen
無花膠無蟲草,但一樣可以用平價材料煲到好野! 蟲草花系平民補品,同蟲草既功效有d相似,有滋肺補...
材料:蟲草花、鮮淮山、雞腳、杞子、螺片、豬展 $30、水、鹽
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
竹蔗茅根唔一定要甜的, 可以煲湯一樣咁清甜好飲! 竹蔗茅根有清熱下火 生津止渴之功效! ...
材料:竹蔗、茅根、紅蘿蔔、豬脊骨
Ann Kok
要照顧小孩做家務等。。忙到透不過氣!!最喜歡簡單的菜餚,簡單的醃製已經很入味了。 歡迎大家來到A...
材料:雞全腿[剁塊]、幼滑蝦醬、麻油、蒜蓉、紅辣椒【剁碎】、素食蠔油、青蔥【切粒】
簡單的把魚蒸熟,倒入自己調製好的醬汁,非常鮮甜下飯哦。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
材料:魚尾【任何一種】、金針菇【洗淨取出泥部分】、調味料、素食蠔油、淡醬油、食油、麻油、配料、青...
kinseymama
平時竹蔗茅根馬蹄水我當涼茶煲俾小小豬飲,今次加蘋果同豬肉當湯飲,唔知甜甜地嘅竹蔗茅根變成湯個味又...
材料:竹蔗、茅根、馬蹄、蘋果、果皮、豬肉眼
Amyの私人廚房
冬天盛產的蘿蔔物美價廉,滷牛筋及牛腩時加入蘿蔔一起燉煮,蔬菜自然的鮮甜完全融入了醬汁裡,起鍋前再...
材料:牛筋、牛腩、白蘿蔔(中型)、胡蘿蔔(中型)、蒜苗、沙拉油、水、豆瓣醬、醬油、味霖或冰糖、米...
不加滷包,不加水,利用根莖類蔬菜、米酒、辛香料就能燉煮出好滋味的紅燒牛腩。不管是配菜或便當都很下...
材料:牛腩、油、洋蔥、青蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、辣豆瓣醬、沙茶醬、醬油、米酒、薑片、蒜頭(拍扁...
Stew
鮮甜又簡單的家常菜,小朋友最愛~
材料:嫩豆腐、瑤柱、肉末、生粉、料酒、生抽、油、鹽、開水、蔥花
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
亞囡病咗用乾瑤柱煲粥,但係佢唔鍾意食瑤柱,點樣可以最方便快捷挑出嚟,我做法用茶包袋袋住,就輕輕鬆...
材料:乾瑤柱、糖(最後落)、蠔油、魚露、生抽、糖