文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一款不能錯過嘅健康小食，大家一定要試試，大人小朋友都啱食。 日本長芋比中國淮山，體型更粗，但味...
材料：日本長芋、白醋、鹽、調味粉或鹽、［炸漿］麵粉、［炸漿］油
將急凍蝦加入胡椒碎，可以變成一碟惹咪大蝦。Follow IG : https://instagr...
材料：紅蝦/虎蝦、麵粉、蒜蓉、黑白紅胡椒粒、花雕酒、［醬汁材料］生抽、［醬汁材料］老抽、［醬汁材...
以前食車仔麵覺得又平又抵食，今時今日食車仔麵一啲都唔平，在家炆定一煲，可食足兩三餐，夠晒抵食。F...
材料：急凍牛筋、急凍金錢肚、水魷魚鬚、薑、薑片、乾蔥、蒜頭、米酒、日本大根、蔥粒、白醋、生粉水、...
天氣悶悶熱熱，在家整定一些冷拌餐前小食，可增加添食慾。Follow IG : https://i...
材料：溫室青瓜、雞胸、麻醬、白芝麻、鹽焗雞粉、生抽、糖
蘇格蘭蟶子白焯或蒸豉汁同樣咁鮮甜美味。Follow IG : https://instagram...
材料：豆豉、蒜頭、糖、粟粉、蔥粒、油、被蟶子
超簡單製作，做出滋味無窮的蝦醬焗豬肋骨。
材料：澳洲無激素豬肋骨、鹽、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蝦醬、［...
蝦醬蒸銀魚蝦乾豬頸肉製作簡單又惹味，送飯一流👍。
材料：西班牙無激素豬頸肉、銀魚乾、蝦乾、蝦醬、糖、生抽、生粉、油、浸蝦水、蔥粒
同朋友分享這個川芎白芷天麻魚頭湯，先發現好多女士都話需要這款補氣血和祛頭風湯水，買唔到湯包，可以...
材料：川芎白芷天麻魚頭湯包或藥房執天麻藥材、豬展、大魚頭、薑片、米酒
將鯧魚醃成鹹鮮鯧魚，再用半煎炸方式，煎到表面脆卜卜，灑上少少胡椒鹽，魚肉鮮味十足。
材料：鷹鯧、薑片、蔥粒、台灣胡椒鹽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉
只需入廚房幾分鐘，就可以煮出一款超滑無水蒸焗雞翼，包你的家人會食到舔舔脷。
材料：雞中翼、薑、蔥白段、水、鹽、四季鹽焗粉、生抽、糖、油
