找食譜 食譜、做法 - 共2915

排序
  • 泰式萬用汁 影片

    廚娘的365日

    -適用於沾生蝦刺身、清蒸海鮮、燒魷魚、烤豬頸肉等等泰式或其他東南亞美食。 -萬用、百搭、方便 -...

    乾蔥頭、紅/青辣椒、蒜頭、芫荽、香茅、青檸、糖、魚露、飲用水、白醋

  • 〈零失敗食譜〉煙肉芝士卷|Gathering必備 影片

    Liebe King

    英國版tastemade的YouTube食譜成日睇,當中有一個零失敗的煙肉芝士卷食譜,簡單影整得...

    圓形餅皮/Dough、Camembert芝士、煙肉、蜂蜜芥末醬、蛋漿

  • 蒜蓉牛油蒜蟶子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    街市見一兜$80 有十隻蟶子,咁平就帶返屋企蒸嚟食。

    蟶子、蒜頭、有鹽牛油、蔥粒、龍口粉絲、上湯

  • 涼拌麻辣蓮藕片 影片

    Fan Lui

    涼拌麻辣蓮藕片 開胃小食 美味爽脆 ...

    蓮藕、薑、蒜、芫荽、辣椒、乾辣椒、花椒、醋、鹽、豉油、香醋、花椒油、麻油、糖、豆瓣醬/麻辣...

  • 油炸鬼糖水 影片

    Chaomum Cooking

    事源有位朋友的朋友說油炸鬼可以煮糖水,還很好吃,我那位朋友跟我分享後,好奇心驅使下,我忍不住嘗做...

    隔夜油炸鬼、雞蛋、冰糖、水

  • 【家常菜】三杯皮蛋

    R.L. 料理研究室

    雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪 不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板 這次就用韓式魚板以及皮蛋 來...

    皮蛋、韓式魚板、薑片、蒜頭、九層塔、以下為調味料------、醬油、糖、米酒、蠔油

  • 簡易香煎豆腐 (可素食)

    貓糧

    只需一種材料、超簡單的調味,小秘訣有助煎豆腐時不彈油煎得又香脆,煎好上菜時熱辣辣,鹹鹹辣辣好開胃...

    板豆腐、鹽、七味粉、粟粉

  • 泰式生菜包 影片

    Fan Lui

    泰式生菜包 新手必學 簡單得體 惹味檸檬葉 泰式風味 15分鐘搞掂 大人細路都啱...

    豬肉碎、乾蔥、芫荽、蔥、辣椒、檸檬葉、魚露、糖、青檸、生菜

  • 海鹽芝士奶蓋 影片

    廚娘的365日

    芝士奶蓋茶是港人熱愛的人氣飲品,就是茶上擠上一層厚厚的芝士忌廉奶泡,浮游在杯頂上,茶奶分離,喝一...

    忌廉芝士、牛奶、煉奶、海鹽(可隨意調節)、淡忌廉

  • 【下酒菜】韓式辣雞

    R.L. 料理研究室

    今天星期六484要來喝一杯 順便弄個簡單的下酒菜 這次分享個超簡單的韓式偽炸機 雞肉用雞腿...

    雞胸肉、麵粉、以下為調味料--------、韓式辣椒粉、味醂、番茄醬、蜂蜜、糖、米酒

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