YeungMa
辣酒煮花螺是一道具大牌檔風味既菜式,花螺肉質鮮甜爽脆,用上香醇柔和既紹興花雕酒和豆瓣醬煮後,每粒...
花螺、乾辣椒、花椒粒、八角、芫荽、豆瓣醬、薑絲、紅蔥頭、蒜蓉、雞湯、花雕紹興酒、蠔油、糖、...
edisos
這道醬汁麵類似於擔擔麵,不管是吸溜吃還是單純享用都會讓人感到很滿足!芝麻醬不僅是牛肉的調味料,也...
3湯匙 Jimmy's沙嗲醬、4湯匙 生抽醬油、1茶匙 麻油、2茶匙 海鮮醬、1茶匙 味噌...
蜜薯薯
用早兩日出街食吾曬嘅片皮鸭的麵皮做了今早兩塊鍋盔做早餐,將剩食*變為(盛食)係廚師的魔法! -...
片皮鸭麵皮、甜鍋盔料;、紅糖/豆沙、蓮蓉饀、黑芝麻、烤椰絲、咸鍋盔料:、紫菜肉鬆、芝士粒、...
JessicaKitchen
蒸餸都好惹味,簡單又快捷
金菇、蒜頭、蠔油、生抽、糖
Smallhouse Cooking
有時早餐不知吃甚麼好, 來一份自製的簡易炒蛋吐司, 輕鬆, 簡單, 美味~~~
麵包、雞蛋、鮮奶油/奶、牛油A、牛油B、牛油C、鹽和黑椒、法蔥
生菜富含維生素,還有大量的鈣、磷、鐵等礦物質
生菜、腐乳、糖
受歡迎的家常菜,彈牙魷魚,爽脆菜心
菜心、魷魚、鹽、糖、蒜頭
簡單涼拌豆腐配菜超方便
豆腐、柴魚片、醬油、水
MrsPsKitchen
做蛋糕(如戚風蛋糕)或餅乾,經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低,少於8-9%) 如要用低筋...
中筋麵粉、粟粉/生粉
適合上班一族的快手菜超級美味
菜心、生粉水、蠔油、生抽、水、糖
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