～椒鹽豆腐磚～ 2025 年 11 月 28 日發佈 Cobe Lee 列印 2 3 378 請稍等. 請稍等. 香味可口既簡易家常小菜，快靚正之選😋 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 硬豆腐或板豆腐 1～2盒 胡椒粉 適量 生粉 適量 雞蛋 2隻 椒鹽粉 適量 1做法： 1）先將豆腐用廚房紙盡量印乾水份 2）切件，用胡椒粉略醃 3）不沾鑊落適量油，將每一件豆腐磚撲上生粉，再沾上蛋液 4）細火煎至四面金黃上碟，灑上椒鹽粉完成
![[蒸+煎] 老少平安](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/81/98/5155214979590058198_thumb.jpg "[蒸+煎] 老少平安")
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