泰泰風
手指薑的氣味很迷人,可惜目前在台灣尚未被廣泛認識,但在工業區專賣東南亞食品的雜貨店都能買到,要購...
鮮魚、手指薑 切粗絲、紅蔥頭 拍碎、蒜仁 拍碎、生鮮綠胡椒、紅辣椒 切斜片、打拋葉、白胡椒...
蝦醬和蝦膏和不一樣!蝦膏是一種原物料,在尚未烹煮前的味道很腥,但加熱後就會轉成鮮香,蝦膏的氣味幾...
鮮魚、胡椒粉、鹽、蛋茄、長豆、玉米筍、秋葵、花椰菜、蝦膏、鳥眼椒、蒜仁、紅蔥頭、椰糖、檸檬...
廚房女漢子Ritas
春天肝火旺盛,容易讓舊疾復發,所以適宜多吃些養肝的食物,朝鮮薊在西方一直都是用來保護肝臟的好食材...
朝鮮薊、紅目鰱600g、薑、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、九層塔、檸檬、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒
林愛煮CookingLam
將豆腐轉下造型,幾得意,好彩冇爛,仲有好多進步空間,下次要切得更加柔細。
中小紅衫魚 ($25)、雞殼 ($20)、小型薯仔(切小角)、薑、蔥(切段)、硬豆腐
戀上味覺
湯總是給人一種很暖暖的感覺,而鮮魚湯是營養價值頗佳的一道家常料理,尤其鮮魚湯對於病癒養身,是非常...
紅衫魚、薑、滾水、鹽、胡椒粉
老孫妮可
寒冷的冬天來碗暖呼呼的粥最幸福了.康寶海鮮濃湯加入牛奶.魚片.滑順口感.豐富配料.方便又快速
白飯、康寶海鮮濃湯、鯛魚片、牛奶、水
卷一廚房
木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。秋意乾燥,養顏潤喉。
青木瓜 1個、鮮鯇魚尾 1條、豆腐 2磚、蕃茄 2個、陳皮 1片、薑 3片
QQ廚房
新鮮的海漁,肉質細緻,用來清蒸、燉湯料理都是最佳選擇,今天經過市場,發現了米釀味增,那股香釀味讓...
蘋果苦瓜、石斑-虎條、米釀味增、蔥絲、金門38度高粱、萃釀昆布醬油、冷水
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