大家有冇試過有啲豬頭骨或雞骨等，食之無味棄之可惜？🤨 我會經常燉肉汁，燉完肉汁啲肉直接掉咗佢，又...
燉肉汁的「餘肉」/其他雞骨豬頭骨、薑、月桂葉、蒜頭、各種蔬菜、水、鹽
『Hey Ben』 日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐，茶碗蒸...
昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油
說到美食人人愛，不過若要老是外出找餐廳再花時間排隊候位，想必應該也不是人人都可以！但是如果善用好...
白米、蛤蜊、去骨雞腿肉、大蝦、水、甜豆、透抽(或是魷魚)、洋菇
仔仔同老公公耐吾耐就會提議食菜飯，其實我都好鐘意，因為有佢，就算用最普通的煎午餐肉，都會變成最美...
小棠菜8両 ($8)、薑蓉1/2茶匙、花雕3/4湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、珍珠米2...
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