鐵朗
自家製雞肉卷 , 做定平常可作炒餸用 , 或煎香當做小食
雞髀肉、雞胸肉、雞皮、雞蛋、檸檬葉、花生碎、黑芝麻、糖、鹽、生粉、薯粉
May豬有請
用罐頭菠蘿做派對食物, 不一定只有「菠蘿腸仔」。 用菠蘿汁醃雞翼除了可令肉質更嫩滑, 烤出...
雞翼、菠蘿、車厘茄、蒜頭、鹽、黑椒、菠蘿汁、醃料:、蒜鹽、菠蘿汁、百里香
戀上味覺
土匪雞翼最重要的調味香料是孜然粉(Cumin),而今次用了混合土匪香草包來醃製雞翼,香味特濃,絕...
雞翼、土匪香草包、紹興酒、油、黑芝麻、雞汁
小廚
之前買的香草剩下挺多的,就想到烤香草雞翼了,味道挺不錯的,家裡人都很喜歡食雞翼,所以一出鍋就一掃...
雞翼、薄荷/百里香、糖、食用油、香蔥、生薑、鹽、生抽、老抽、料酒
Sasa自家煮意
運用光波爐都可以將急凍的雞脾整成一道美味的菜式
急凍雞脾、粗鹽、意大利雜香草
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