韓式食譜、做法 - 共49篇

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【下酒菜】韓式辣雞

R.L. 料理研究室

今天星期六484要來喝一杯順便弄個簡單的下酒菜這次分享個超簡單的韓式偽炸機雞肉用雞腿...

雞胸肉、麵粉、以下為調味料--------、韓式辣椒粉、味醂、番茄醬、蜂蜜、糖、米酒
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韓式海鮮煎餅

懶人包太太

只需一隻易潔鑊 🍳 15分鐘⏱ 不用買預拌粉簡單掌握食譜和方法就可以做到外脆內軟的煎...

蝦仁、帶子、魷魚、各式蔬菜、麵粉、粟粉、水、白芝麻、麻油、白胡椒粉、鹽
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韓式辣醬影片

Cook1Cook

要煮好食嘅韓國菜，就要有韓式辣醬。只要手中有韓式辣醬，你就可以整海鮮、肉類、年糕、炒飯、湯、火...

糯米粉、水、麥芽糖、糖、黃味噌、韓國細辣椒粉
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簡單韓式紫菜包飯｜ Kimbap 影片

Daruma Chan

省時簡單健康又營養充滿麻油香氣的韓式紫菜包飯！露營野餐超推薦的料理！影片教學參...

海苔（紫菜）、白飯、麻油、鹽、紅蘿蔔（用麻油和鹽炒）、雞蛋、蟹肉棒、黃瓜、醃蘿蔔
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韓式大醬涼拌青辣椒影片

韓國年糕媽愛煮菜

與大家分享韓國人吃烤肉時很常做的一款拌菜，做法簡單快捷，下次在家吃韓燒時大家可以試試喔！

韓國青辣椒오이고추、蒜頭、韓國辣椒粉、糖、韓國麻油、韓國大醬、炒香芝麻
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【影音】韓式涼拌黃豆芽影片

陳媽私房

炎炎夏日最適合吃涼拌菜了，趁空閒時做一些放在冰箱備用，隨時都可以拿出來當配菜!! 陳媽私房...

黃豆芽、蒜末、蔥花、糖、鹽、香油、魚露、辣椒粉
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韓式辣醬焗三文魚骨腩

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一個食譜適合空氣炸鍋、焗爐和煎pan。今次選用了韓國辣椒醬焗三文魚，完全可以僻走三文魚的魚腥味，...

三文魚骨腩、［醃料］韓國辣辣醬、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蒜蓉、油、粟...
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【十五分鐘食譜】韓式基本高湯影片

EATATHOME_食・家

昨天拍了這個韓式基本高湯食譜，高湯可以做 -麵條的湯底 -海鮮湯 -鍋物如嫩豆腐鍋等 ...

水、鯷魚（小魚乾）、昆布、蒜頭、京蔥、洋蔥，切一半、白蘿蔔，切四份
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涓豆腐煲｜韓式豆腐鍋

かず

使用韓式泡菜也能簡單做的涓豆腐。對於不擅長豆漿製品的我也覺得很美味。入冬最為合適！ === ...

豬肉、嫩豆腐、韓式泡菜、大蔥切末、日式麻油（香油）、韓式辣椒醬、蒜末、辣椒粉、韓式牛肉粉（...
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韓式辣煮豆腐

芙芙

芙芙一向好喜歡食辣嘢，所以韓國菜一定走唔甩，以往煮嘅韓國料理都以肉居多，今次整個素菜，辣...

硬豆包、洋蔥、芽菜、蔥、韓國辣椒醬、韓國辣辣粉、糖稀、醬油、蒜蓉、水