TANG
呢個焗雞唔係用焗爐焗，而係中式的焗法，蒸桑拿般將濃濃酒香和陳皮味迫入雞內，芳白香四溢。 h...
清遠雞、鹽、老抽、陳皮、蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、八角、蠔 油、冰 糖、花雕酒
海南雞最佳配搭雞油飯，簡易版省了繁瑣步驟，會無咁油膩，比較清香。 泰式海南雞食譜 htt...
白米、浸雞水、香 茅、班蘭葉
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/bl...
雞、薑片、蔥
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...
雞軟骨、乾蔥、蒜蓉、辣椒絲、椒鹽粉、胡椒粉、鹽、雞粉、糖、蛋黃液、生粉
JessicaKitchen
清蒸家常菜紅棗養顏香甜嫩滑
雞扒、紅棗、冬菇、蠔油、生抽、糖
荷葉、雞件、薑絲、蒜蓉、陳皮絲、杞子、木耳/雲耳、去核紅棗、鹽、糖、雞粉、生抽、蠔油、胡椒...
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...
雞扒、甘筍、西芹、蒜頭、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、生粉、清水
雞、蔥段、芹菜、薑片、乾蔥、蒜頭、辣椒(可不加)、生抽、清水、老抽、紹興酒、玫瑰露酒、雞粉...
雞肶、麵粉、薑、蒜頭、芫茜頭、生油、胡椒粉、紹興酒、麻油、雞粉、鹽、糖、生抽、老抽
簡單好味容易做,蟲草花本身很有益
雞扒、蟲草花、紅棗、蠔油、胡椒粉、糖
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