TANG
可用作咕嚕肉、五柳魚、醮汁等酸甜汁之用 https://tangtangrecipes1....
茄汁、片糖、鹽、薑片、麻油、喼汁、橙紅色素、白醋、酸梅肉、生渣
蜜薯薯
常聽人講「冬吃籮白,夏吃薑」, 絕對有根據的 。因為冬天嘅蘿蔔特別幼嫩無渣 ,而連續假期想必 是...
白蘿卜、紅椒仔、白米醋、冰糖、粗鹽
Sasa自家煮意
見到街市的子薑又靚又平、忍不住手買佐2斤返屋企!醃完的子薑好爽脆,做餐前小食好開胃!
新鮮子薑、米醋、冰糖、粗鹽
米太廚房手記
又到了子薑當做的時候,醃好一瓶放雪櫃,隨時可拿來做些醒胃小菜,當小吃都得。我沒有把子薑切片才醃,...
新鮮子薑、白米醋、冰糖、鹽
天后站私房菜my tiny kitchen
路經素食店你會被放在店門前的齋吸引嗎?上次分享了咖喱齋。帶去朋友生日會,這酸齋即時成為亮點。
炸面根、茄汁、茄膏、蠔油、喼汁、清水、糖
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