蝦卷食譜、做法 - 共9篇

排序

讚好收藏

前菜篇｜牛油果蝦卷蝦和橙真的不能一起吃? (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

牛油果沙律大家都有試過, 今次我們把層次推高一點, 用牛油果切片來捲蝦, 今次牛油果蝦卷...

西柚汁、橙汁、橙皮、橙酒(可略)、魚膠片 A、魚膠片 B、牛油果、檸檬、蝦、果凍片、蒔蘿、...
讚好收藏

【影片】氣炸三鮮鵝油蔥酥豆皮蝦卷【老娘的草根飯堂】影片

老娘的草根飯堂

鵝油蔥酥唔洗講就知一定係好食！咩都用得著，香！豆皮其實即係香港既腐皮！但佢無香港既咁油，亦...

蝦、豆皮、碎豬肉、甘筍、冬菇、雲耳、鹽、鵝油蔥酥、胡椒粉、糖、醬油、蛋白
讚好收藏

煎腐皮蝦卷

Carline Ki

煎腐皮卷多以作為點心或小吃食用。餡料可隨意配入如蔬菜，蝦和豬絞肉，然後將它卷成卷狀，以細火將腐皮...

鮮蝦仁略切碎、豬鮫肉、紅蘿蔔切絲、木耳、生抽、生粉、植物油、素蠔、生粉水、鹽、糖、胡椒粉
讚好收藏

蒸魚柳蝦卷和蜜瓜配白汁

Carline Ki

吃得健康是時下每個人都想要的。蒸魚柳蝦卷和蜜瓜配白汁，是十分好的配搭。

龍利柳、鮮蝦、檸檬汁、蜜瓜、白酒、薑、大蒜、火箭菜、鹽、糖、胡椒粉、車厘茄子、玉米粉
讚好收藏

蒜香煙肉蝦卷

May豬有請

這個菜式除了用焗爐，還可以用鑊煎，甚至用燒烤爐燒烤也可以～下次BBQ時給大家一個驚喜吧！ ...

蝦、煙肉、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、蒜蓉、檸檬汁
讚好收藏

酥皮紫菜鮮蝦卷

高太廚房

酥皮紫菜鮮蝦卷是用了鮮蝦,再用酥皮及紫菜卷起,今次用了一半光波焗及一半用焗爐焗,酥脆好味,很適合...

中蝦、酥皮、壽司紫菜、雞蛋、生粉、砂糖、白胡椒粉、生抽
讚好收藏

~越南米紙鮮蝦卷~

PinkyHung

米紙卷是越南常見地道小食。透薄的米紙包著鮮蝦或烤肉，配以清爽蔬菜和香草，色彩繽紛，五味紛陳。一道...

越南米紙 20 塊 ( 直徑 16 cm / 6 吋 )、檬粉、生菜、青瓜、紅蘿蔔、薄荷葉...
讚好收藏

炸黃金米粉蝦卷【今晚食乜撚手小菜】

蜜薯薯

黃金蝦大家食得多啦，今趟嘗試攪攪新意思，將米粉卷住來炸美味香趣真令人再三回味

中蝦(可用急凍)$28-、米粉$4.5-、咸蛋黃$2-、油、糖、牛油、胡椒粉、蒜蓉、生粉
讚好收藏

煙肉鮮蝦卷

高太廚房

煙肉鮮蝦卷是開party中受歡迎食品之一,製作極之簡單,不需要用一滴油就可以輕輕鬆鬆地完成.

鮮蝦半斤、煙肉、蝦肉醃料:、鹽、胡椒粉