SamSamKitchen
簡單易做又超級下飯... 話咁快就清曬成碟啦！
玉子豆腐、蛋、急凍蝦仁、油、生抽、鹽、水(蛋之1.5倍)、葱白/葱花
#蒸蛋不嬲好送飯 #仲要有埋冬菇肉燥 #仲唔9秒9清碟咩
蛋、水(蛋之1.5至2倍)、冬菇、免治豬肉、蒜蓉、蠔油、老抽、五香粉、冰糖(小)、水
高太廚房
紅棗雪耳蒸滑蛋是一款簡單素食餸，蒸蛋配上紅棗及雪耳，是十分有益及補身，是一款新鮮的配搭素菜
細紅棗、雪耳、雞蛋、幼鹽
林愛煮CookingLam
係時間上，呢三個食材絕對吻合，而且味道好好，鮮，香，滑，集於一身！
魷魚仔、粉絲、雞蛋、清雞湯、葱粒、、辣椒粒、魚露、糖、鹽、青檸汁、胡椒粉、清酒、粟粉、炒過...
炸麵亦即是(油炸鬼),用油炸鬼蒸滑蛋是一款很好味及易配飯的餸!用這方式蒸的蛋是十分嫩滑呢...
雞蛋3隻(液)、油炸鬼、蔥、食用開水是蛋液2倍、鹽
JanJankitchen
食到蛋又食到玉子豆腐，而且有陣陣蝦米香氣。要蒸到滑滑的，要留意蛋同水的比例，小火及要蓋上保鮮紙啊...
玉子豆腐 1條、大蛋 2隻、蝦米 1湯匙、雞湯 150毫升、水 50毫升、微波爐保鮮紙或錫...
蟹肉蒸滑蛋是用了新鮮肉蟹蒸熟後拆肉,加上雞蛋而蒸出滑蛋.蟹肉的鮮甜味,加上了嫩滑的蒸蛋,很適合長...
新鮮肉蟹、雞蛋、蔥、雞粉、食用開水
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