食譜、做法 - 共8

排序
  • 羊肚菌猴頭菇姬松茸螺頭竹絲雞湯

    YeungMa

    菇菌營養豐富,蘊含豐富礦物質和多種維生素......,又可益腸胃,利五臟,補腦提神,預防感冒,增...

    羊肚菌、姬松茸、猴頭菇、杞子、椰棗、圓肉、竹絲雞、陳皮、響螺頭、薑片

  • 鲫鱼羊骨萝卜汤 LAMB RIBS SOUP WITH Tilapia fish 影片

    Sabrina Ye

    羊骨软烂细嫩,汤味鲜甜可口,放些葱花,盐和白胡椒调味,一碗热腾腾的羊骨汤就做好好了,非常的简单却...

    羊骨、白萝卜

  • 牧羊人雞肉派

    廚房女漢子Ritas

    延用英式牧羊人派的做法,將羊絞肉改成了雞胸肉,為了讓有飲食限制的婆婆也能吃,漢子將起司也去除了;...

    長型烤盤、巴西里葉、雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、百里香、小番茄、玉米粉、鹽、黑胡椒粉、馬鈴...

  • 香脆羊肚菌

    高太廚房

    羊肚菌是一款珍貴的菌類,有抑制腫瘤的多糖,也有抗病毒的活性成份,並含豐富的硒. 香脆羊肚菌是我於...

    乾羊肚菌0.8兩約、生粉、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、煮食油、...

  • 牧羊派Shepherd's Pie 影片

    肥野廚房

    英國人的comfort food, 傳統的牧羊派係用羊肉做的, 但其實而家都已經有好多唔同做法,...

    薯仔 (去皮切塊)、免治牛肉、洋蔥( 切塊 )、紅蘿蔔 (去皮切粒)、蒜蓉、牛肉味GRAV...

  • 田園牧羊人餡批

    Kris Wan Ka-wai

    約9寸直徑的撻模

    [餡料]、大啡蘑菇、Beyond beef、嫩菠菜、小蕃茄、羅勒、蕃茄膏、糖、[批面]、馬...

  • 田園牧羊人餡批 Veggie Shepherd's

    Kris Wan Ka-wai

    最令我驚喜是利馬豆,由於含油量高,故又稱butter bean,通常是乳白色或綠色,但也有白、紅...

    餡料:、大啡菇、蕃茄蔬菜醬、批皮:、馬鈴薯、罐頭利馬豆(奶油豆/牛油豆)、植物奶油、薯蓉/...

  • 香草烤羊架

    蜜薯薯

    特別的日子及假期出街食飯不但要熬貴的又要迫人,食得急急腳坐得混身不自在,吾想食到一肚子氣,不如在...

    急凍羊架、橄欖油、意大利什香草、岩鹽/海鹽、醮醬、薄荷嗻喱、黃芥辣

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