食譜、做法 - 共86

排序
  • 燒汁豚肉蘆筍卷

    Harumaki

    今次試用蘆筍做主菜。知道蘆筍是抗癌之皇其中一科有益食材,可有免疫力及去水腫功效。配合肉類(蛋白質...

    鮮豚肉片、蘆筍、日式燒汁

  • 紅腐乳煮萵筍

    ximending

    吃萵筍不只是涼拌或清炒.切略為粗配紅腐乳煮了. 紅腐乳不僅提食材原味,更增添鮮香層次感. 久...

    萵筍去皮切粗絲、辣椒、紅腐乳、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯

  • 生酮酸筍雞皮湯

    小廚

    動手試試吧,味道很鮮美哦

    酸筍、雞皮、海鹽、蔥花、高湯

  • 蒜炒蘆筍櫛瓜

    廚房女漢子Ritas

    大魚大肉也是要有青菜,善用時節盛產的蔬菜,便可簡單的用蒜末清炒出美味,混用食材時,主要還是要了解...

    蘆筍、櫛瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黑胡椒粉

  • 蘆筍沙拉

    廚房女漢子Ritas

    冰涼可口的蘆筍沙拉,其實真的就是那麼容易,天熱時來一盤,瞬間降溫! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

    蘆筍、柴魚片、沙拉醬、蕃茄片(擺盤用)

  • 香煎大啡菇露筍春卷

    菜兒健康素食

    把材料煮熟用岩鹽炒香備用 把豆包皮剪成八大闊長方形 把紫菜剪成十六大闊長方形

    豆包皮、紫菜、大啡菇、豆包皮、露筍、紅蘿蔔、喜馬拉亞山岩鹽、黃薑粉、薑粉、椰子油

  • 蘆筍炒里肌

    廚房女漢子Ritas

    為什麼蘆筍炒起來都咬不動?其實只要兩步驟,就能炒出鮮脆好吃的蘆筍喔~用點蒜頭與簡單撾醃過的豬里肌...

    蘆筍、里肌肉或五花肉片、蒜頭、辣椒、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、黑胡椒粉

  • 蒜香起司蘆筍盤

    廚房女漢子Ritas

    鹹香好吃的蒜香起司,淋在燙煮過的鮮甜蘆筍上,撒點柴魚片更添香氣,是道簡單又美味可口的前菜喔~ ...

    蘆筍、起司、蒜頭、巴西里葉、柴魚片、牛奶、鹽、黑胡椒粉

  • 麻辣XO醬露筍百合炒蝦仁

    YeungMa

    清甜爽脆口感的蘆筍配上美味蝦仁,非常養生的食材~百合,再加上惹味麻辣XO醬,絕對很適合夏天作為家...

    急凍蝦仁、蒜片、薑片、露筍、鮮百合、麻辣XO醬

  • 欖角肉碎炒甘筍豆角

    YeungMa

    㰖角有一種獨特的惹味鹹香,配以炒得焦香的肉碎,加入豆角和甘筍,又是一道佐飯好菜式,米飯殺手一定停...

    免治豬肉、豆角、欖角、甘筍、蒜蓉

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