豉油雞，是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩，是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞，...
黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖
呢款流心朱古力蛋糕真係好易整，完全無可能會失敗，而且一搣流心餡就會流出嚟，真係超吸引呀，係一個簡...
糯米粉 Glutinous rice flour、可可粉 Chocolate powder...
近來外國高級餐廳的新寵兒 你知道是什麼嗎? 成品: 16cm直徑圓模 難度: 新手至...
中筋麵粉、食用木炭粉 (可選擇不要)、杏仁粉、黑糖、白糖、牛油/ 奶油、鹽、全蛋、半脫脂奶...
本想找蜂蜜蛋糕 但郤出現長崎蛋糕 今天便來做Castella吧 成品: 木框24cm X...
低筋麵粉、全蛋、白糖、葡萄糖膠/粟膠、蜜糖、清水/鮮奶、蛋黃
這個抹茶巴斯克芝士蛋糕口感濃郁而豐富，味道亦相當微妙，既然芝士濃郁嘅羶香，亦蘊含抹茶絲絲苦澀，食...
忌廉芝士 Cream cheese、砂糖 Sugar、雞蛋 Eggs、牛奶 Milk、...
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![[豉油雞] 高壓煲不用高壓，皮爽肉嫩！雞皮香甜光滑有秘訣！](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202403/97/x178203-1710351527_thumb.jpeg.pagespeed.ic.6OvEMsFU2u.jpg)
