JessicaKitchen
日本南瓜皮薄肉鬆,口感甜美
日式南瓜、鹽、牛油
蜜薯薯
牛腩之俗稱中碎腩的位置是牛腩中起出來的橫隔腹膜的肌里位置，通常會用來做羅宋湯會比較好，今趟試用高...
碎腩、水、白蘿白、唐芹、蒝茜、大地魚粉、甜米釀、冬菜、小青桔、香葉、花椒、八角、丁香、草果...
Cook1Cook
大家平時去食豉油西餐，都應該飲過港式牛尾湯。味道香甜濃郁，夏天飲夠醒胃，冬天飲暖到入心，今日就教...
急凍牛尾、牛肋條、番茄、薯仔、甘筍、洋蔥、香葉、薑、熱水、鹽、黑胡椒
Man Lam
「🍑水蜜桃果醬🥛牛奶布丁」 今次的水蜜桃果醬，我原本以為唔算成功，因為d桃未夠熟，點知竟然獲得...
水蜜桃、糖、麥芽糖、檸檬汁、花奶、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、水、糖、85 ml
🧈牛油馬芬小蛋糕🧈 今次係改良版的馬芬蛋糕，試下用全蛋法整，另外將少量的低粉換成粟粉，睇下可唔...
牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、發粉／泡打粉、8.5 cm@65 g／7.5 cm@4...
🧈牛油馬芬小蛋糕🧈 繼續都係分享馬芬蛋糕，今次繼續試下簡易版✌️✌️ 前日整我係用以往食譜，...
牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、發粉／泡打粉、7.5 cm@60 g
夏日炎炎不想外出大排檔食但又想食到夠鑊氣五彩繽紛引起食慾的小炒佐酒小菜，非這一味莫屬了
Prime牛扒、三色椒、唐芹、塩麴、酒釀、老抽、生抽、味醂、黑椒、喼汁、糖、威士忌、烤腰果...
喝一碗暖呼呼的煲湯，加強新陳代謝也補充營養。
牛骨、粟米、紅棗、杞子、水、鹽
Uncleray Foodlab
今次嘅八丁味噌紅酒燉牛肉。我有次睇到一篇如何用使用味噌的文章，其中有提到用八丁味噌，加入法式紅酒...
無骨牛小排：、小洋蔥：、紅蘿蔔：、芹菜：、番茄：、番茄丁（罐頭）：、番茄糊：、中筋麵粉（A...
🧈牛油戚風蛋糕🧈 為免生梳，又係時候練習一下🤣🤣 今次的起心肝努力研究同改良，係配方、做法上...
蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、牛油、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、5吋水泡中空蛋糕模
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