蠔又叫牡蠣，閩南語叫它蚵仔，因為營養豐富，含有蛋白質、維他命、礦物質和 Omega-3脂肪酸等，口感軟滑，有「海中牛奶」美譽。日常烹飪煮食，我們多數會買蠔仔[...]
Cook1Cook / 3 個月前
天氣凍凍地，屋企炆蘿蔔牛腩就真係暖笠笠喇🔥❄️，必備 #李錦記招牌炆腩醬🍛，濃郁又惹味☺️ 一包有齊醬料同香料，只要簡單幾步，就可以輕鬆煮到😋 蘿蔔夠爽滑、牛腩[...]
Cook1Cook / 1 年前
踏入秋天，身體皮膚變得乾燥,，今次搵嚟註冊營養師 Melissa 推介【極簡低脂版】蒜香南瓜牛奶濃湯 ! 重點係低熱量，容易增加飽足感 可以減肥又瘦身 而且南瓜[...]
Cook1Cook / 1 年前
牛油果的營養豐富及全面，如鉀質、維他命C、維他命E、隱黃素、胡蘿蔔素及膳食纖維，並有大量單元不飽和脂肪酸（好脂肪），有助降低血液壞膽固醇。此外，牛油果所含膳食纖[...]
Cook1Cook / 1 年前
牛油果是鱷梨也叫油梨，是一種著名的熱帶水果。牛油果成熟果肉色橙黃，柔軟似乳酪，脂肪含量高達15～20％，並含有多種不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效。另外它所含的[...]
Cook1Cook / 3 年前
疫情當下，不能去茶餐廳品嚐美味，時間一長，就開始饞茶餐廳的味道了，尤其是乾炒牛河！ 其實在家也能做出外面的味道！ 以下推介7款乾炒牛河食譜，每個在用[...]
Cook1Cook / 3 年前
說到牛腩呢，相信不少的吃貨朋友都會垂涎三尺吧。牛腩它有個特征，就是帶有筋、肉、油花帶肥，所以吃起來口感不一樣，牛肉味會更加的重！重點是牛腩低脂高蛋白，多吃也不易[...]
Cook1Cook / 3 年前
天氣冷，吃豬肉雞肉不如這肉，高蛋白低脂肪，多吃益處多多！ 牛肉含維生素B6，對於健康而言蛋白質需求量越大，飲食中增加的維生素B6就越多，而牛肉含有足够的維[...]
Cook1Cook / 3 年前
牛肉營養豐富，牛肋條的口感更是極好 ， 牛肋條製作方法簡單， 肉多脂肪少 ， 肉質鮮嫩，牛味香濃 ，不但能補充人體所需的能量， 而且還特別下飯！ [...]
Cook1Cook / 3 年前
牛肉的營養價值豐富，含有維他命B12，對細胞的產生有至關重要的作用。吃牛肉可以幫助貧血的女性脫離貧血的行列，牛肉當中含有豐富的維他命B2，能使頭髮與指甲長得更漂[...]
Cook1Cook / 3 年前
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