鐵朗
平時用薯仔燜得多，今次改用番薯，食落鹹甜味道好正
豬手、紫皮番薯、急凍烤麩、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、冰糖、豆瓣醬、五香粉、蠔油、鹽、...
YeungMa
天氣好悶熱，用蕃茄來燜豬軟骨至入口即化，酸酸甜甜就最開胃了，是一道濃郁又香甜既蕃茄料理，佐飯一流...
洋蔥、紹酒、急凍豬軟骨、甘筍、新鮮蕃茄、去皮原粒蕃茄、喼汁、月桂葉、蒜、薑片、黃糖、生抽
Carline Ki
「冬大過年」快到了，有說「冬至大如年」家家戶戶都會吃湯圓，象徵「團圓」或準備一些有意頭的菜式，一...
豬蹄、8-12粒話梅、3片薑、8粒乾蔥、、話梅、薑、乾蔥、蒜、八角、冰糖、鎮江醋
慳家小師奶
用【李錦記瑞士汁】燜豬肉真係好方便！ 可以用瑞士汁醃豬肉，好快入味 瑞士汁預先調較好味道，...
梅頭肉、薯仔、洋蔥、豆卜、李錦記瑞士汁、糖、水
Helen Helen
梅菜炆五花腩：梅菜與豬腩肉均屬絕配；邪惡得來又有好多人鐘意食。飯都要裝多兩碗
梅干菜、五花腩、生姜、蔥段、蒜頭、料酒、老抽、盐
豬手有豐富的膠質，對人體很有益處。看似很肥，但脂肪含量遠比肥肉低，並且不含膽固醇，還有滋養血脈，...
豬手、紹菜、薑、蒜、醬油、鹽、冰糖
成波之路
韓式菜不一定辣和加芝士，試試用韓式醬汁來燜煮肉類和蔬菜，簡單得來又非常滋味！ 歡迎到面書專...
薑片、蔥、豬軟骨、紹興酒、洋蔥、甘筍、薯仔、蒜頭、水晶梨、牛骨醃肉汁、麻油、白芝麻
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