燒豬 食譜、做法 - 共7

排序
  • 葡萄牙燒豬肋骨 Portuguese Grilled Pork Ribs

    John Rocha

    每次到一些美國式的餐廳, 我總喜歡點ribs 這道菜式, baby back ribs, ful...

    豬肋骨 ( 原條)、蒜頭, 切碎、粗鹽或海鹽、檸檬汁、紅辣椒, 切碎、白酒

  • 紅燒蜜汁燒豬肋骨

    高太廚房

    紅燒蜜汁燒豬肋骨是一款很惹味的菜式,主要是汁料醃得入味,搽上麥芽糖,更豐富了這味道!

    豬肋骨、蒜蓉、玫瑰露酒、紹興酒、魚露、老抽、萬字醬油、义燒醬、片糖、胡椒粉、麥芽糖、米醋

  • [蜜桃醬燒豬仔骨]

    戀上味覺

    加入蜜桃片來烤焗的豬肋骨,除了賣相好,亦令肉質富蜜桃香氣,味道絶不比高級餐廳賣的烤豬肋骨差,是大...

    豬肋骨、開邊蜜桃、糖、鹽、胡椒粉、酒、hp汁、喼汁、海鮮醬、辣茄汁、OK汁、叉燒醬、燒烤蜜...

  • 脆皮燒豬 【超簡單3步驟】

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡中式的脆皮燒肉,但做法繁複,這次做西式燒豬,做法超簡單方便。燒豬的肉非常嫰滑,充滿肉...

    連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、水

  • 紅燒豬寸骨

    高太廚房

    紅燒豬寸骨是用了急凍豬寸骨,再將豬寸骨醃上4小時以上,試用了一半用光波爐及焗爐分別去烹調,味道亦...

    急凍豬寸骨6條約、蒜頭、蜜糖/糖漿、打芡用生粉、玫瑰露酒、老抽、魚露、砂糖、生抽、义燒醬

  • 紅燒豬脷

    高太廚房

    紅燒豬脷是一款材料簡單而又好味的餸菜!只需要半支紅燒汁,就可以用作過年過節招呼朋友,大吉大利取其...

    急凍豬脷、薑、紅燒汁、食用開水

  • 照燒豬腳

    甜姐兒玩廚藝

    滷豬腳一點也不難,我只用了四種調味料也沒放滷包,照樣能滷出夠味的豬腳,膠質釋放出來的醬汁鹹甜濃稠...

    豬腳、榖盛壽喜燒、醬油、米酒、白胡椒粉

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