燉飯食譜、做法 - 共31篇

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煎帶子黑松露義大利燉飯

IstisDiningTable

義大利燉飯是我經常下班煮的菜式，一鍋到底超方便🤩做法又簡單，基本上就是洋蔥+義大利米炒香加入雞湯...

義大利米、洋蔥、蒜頭、白酒、雞湯、巴馬臣芝士碎Parmesan cheese、黑松露醬、百...
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義式燉飯

代里子日本料理

在豌豆收成時期非常推薦此料理。敬請趁熱食用。

豌豆（帶莢）　、洋葱　　　　　、培根　　　　、米　　　　　　　、黄油（炒菜用）　、白葡萄...
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義式燉飯（risotto)

代里子日本料理

在蠶豆豌豆收成時期非常推薦此料理。敬請趁熱食用。

豌豆蠶豆（帶莢）、洋葱　　、培根、米、butter（炒菜用）　、白葡萄酒　　　、蔬菜高湯...
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南瓜蘋果肉粒燉飯

海馬媽媽

海馬仔又病了（屋企空氣好污濁），退燒後無咩胃口，媽媽煮了個甜甜地綿綿飯「南瓜蘋果肉粒燉飯」，希...

南瓜、蘋果、蘑菇、免治豬肉、椰菜花、鹽、油、蒜蓉
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海鮮燉飯 & 自製海鮮高湯影片

vickeywei

說到美食人人愛，不過若要老是外出找餐廳再花時間排隊候位，想必應該也不是人人都可以！但是如果善用好...

白米、蛤蜊、去骨雞腿肉、大蝦、水、甜豆、透抽(或是魷魚)、洋菇
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【電子鍋版】田園雞肉燉飯

美味簡單煮

喜愛燉飯的你，不知道火後怎麼拿捏嗎? 多一分火侯，怕變成鍋巴飯；少一分火後，怕米粒煮不熟。...

生米、雞腿肉切塊、小玉米切片、紅蘿蔔切片、薑片、花椰菜
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小米義式蘑菇燉飯影片

HappeaBites

一般的義大利燉飯需要在平底鍋不停攪拌加高湯，但我為了節省力氣（？）可以在米飯加入高湯稍微翻炒過後...

小米、蘑菇、洋蔥、蒜末、奶油、高湯、白酒、鹽巴、黑胡椒、起司粉、義式香料
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麻油雞酒燉飯-金鳳初發芽香糙米影片

金鳳香米 - 鉅發源

準備踏入冬天，又到食煲仔飯季子，梗係整返個麻油雞酒燉飯曖曖身，想食得健康D? 可試試用金鳳初發芽...

金鳳初發芽香糙米、雞(切塊)、乾香菇（泡水）、薑、杞子、米酒、水、麻油、醬油
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簡易蔬菜燉飯（電飯煲版本）

StarryTearoom

簡單的小飯煲蔬菜燉飯，只需將材料切切洗洗，然後統統放進小飯煲，便能輕鬆完成，實在是忙碌生活的救星...

青瓜、鴻喜菇、洋蔥、粟米、帶子、米、水、日式醬油、味醂
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香菇芋頭粥　（富有口感的燉飯版）

小樹懶的生活

天冷了就想來一碗熱騰騰的粥兒時記憶最喜歡吃的就是大人煮的芋頭粥如今自己煮吃起來還是那懷...

芋頭、香菇丁、豬絞肉、蝦米、芹菜、高湯、米、水、白胡椒粉、黑胡椒粉