奶皇食譜、做法 - 共32篇

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蛋香奶滑｜氣炸奶皇春卷 Air fried milk custard spring rolls 影片

Cook1Cook

奶皇餡料食起來既有奶香且非常滑溜，無論是奶皇包、奶皇月餅都大受歡迎。今次我們以自製的奶皇餡，以春...

急凍春卷皮 Frozen spring roll wrapper、吉士粉 Custard ...
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酥皮紫薯奶皇月餅

BsKitchen

預祝大家中秋節快樂! 人月團圓喔!

全蛋液、吉士粉、奶粉、椰奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、無鹽牛油、芝士粉、鹹蛋黃、玫瑰露、紫蕃薯、...
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奶皇包

man6088

仔仔話想食奶皇包，但我唔想踏出家門，唯有自己整！

低筋麵粉、白糖、粟米油、酵母、清水、雞蛋、白糖、低筋麵粉、奶粉、牛油、牛奶
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奶皇西米糕

Elaine袁太廚房

奶皇餡甜度適中 , 外層的西米又煙煙勒勒 , 靚靚仔仔的奶皇西米糕 , 有冇朋友仔想試下呢 .....

西米、鮮奶、馬蹄粉、淡奶、吉士粉、油、雞蛋、牛油、糖、麵粉、蛋撻模、水、掃
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流心奶皇月餅

蜜薯薯

近年的口味新貴，流心奶皇月餅！奶皇其實即係吉士 Custurd,材料不多但工序須略為耐心，快來試...

（16-18個）、熟咸蛋黄、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、煉奶、椰奶、鹽味牛油、糖、淡忌...
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[賀年糕點] 粒粒椰汁奶皇年糕

Elaine袁太廚房

用上黃糖製作 , 雖然賣相同普通年糕冇咩分別 , 但味道就多左奶黃同鹹蛋黃的香味 , 剩下的鹹蛋...

糯米粉、粘米粉、吉士粉、黃糖、椰漿、鹹蛋、鹽、隔篩、水、糕盆、美的早餐機(MZ-DSY18...
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小天使流沙奶皇包

蜜薯薯

奶皇包大人細路都鐘意,如果在包上弄些可愛臉孔就更加愛不釋手添啦

低筋麵粉、白砂糖、鹽、暖水、依士粉、油、咸蛋黃、白砂糖、粟粉、吉士粉、牛油、朱古力筆、食用...
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紫薯皮奶皇餡糯米糍

SukiMa

試一下不一樣的糯米糍，賣相口感都很贊，內外兼備，你也來試一下(o^^o) 希望大家都成功，...

吉士粉、奶粉、糖、椰漿、煉奶或花奶、牛油、雞蛋、紫薯、糯米粉、糖、淡味油、椰絲
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奶皇西米糕

Elaine袁太廚房

奶皇餡甜度適中 , 外層的西米又煙煙勒勒 , 靚靚仔仔的奶皇西米糕 , 有冇朋友仔想試下呢 .....

西米、鮮奶、馬蹄粉、淡奶、吉士粉、油、雞蛋、牛油、糖、麵粉、蛋撻模、水、掃
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[2018賀年糕點] 粒粒椰汁奶皇年糕

Elaine袁太廚房

用上黃糖去整 , 雖然賣相同普通年糕冇咩分別 , 但味道就多左奶黃同鹹蛋黃的香味 , 剩下的鹹蛋...

糯米粉、粘米粉、吉士粉、黃糖、椰漿、鹹蛋、鹽、水、隔篩、糕盆、掃、叉