清遠雞,為廣東主要名雞之一,主要出產於清遠所屬北江兩岸,肉質嫩滑、肌纖維細小、皮脆骨細、鮮香味美...
清遠雞、薑、蔥、玉扣紙、竹筍紙、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗 鹽、沙 薑、八 角、桂...
鹽焗薰出來咸香味再加上香噴噴的香茅味,未食口水已流一地 https://tangtangr...
乳 鴿、玉扣紙、竹筍紙、香 茅、沙 薑、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗 鹽、沙 薑、八 ...
柱侯醬是一種以發酵豆醬、甜麵醬、糖、香料等調製而成的調味醬,具有豐富的口感和香氣,是牛肉類的最佳...
牛展 Beef shank、甘筍 Carrot、柱侯醬 Chu Hou paste、生抽 ...
砵仔糕是一種傳統粵式糕點,有說始創於台山,現在已經成為香港懷舊小食之一。傳統的砵仔糕是用小瓦砵作...
粘米粉 Rice flour、水 Water、增城片糖 Zengchen slab sug...
【賀年糕點食譜】 賀年食品第一位,無錯啦,就係蘿蔔糕!清甜嘅蘿蔔,配上臘腸嘅油脂,仲有瑤柱、蝦...
白蘿蔔、粘米粉、臘腸、臘肉、瑤柱(浸軟留水)、蝦米(浸軟留水)、乾葱頭、片糖、鹽、胡椒粉、...
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