Karen Ling
#古法咕嚕肉 外脆內嫩 味道豐富有層次 想知道我更多免費影片食譜記得Like 我的Faceb...
五花肉/梅花肉、菠蘿、青椒、山楂乾、雞蛋、生抽、米酒、糖、生粉、水、茄汁、冰糖、米醋
唔熟唔食Cook King Room
自己整係要D時間,但係就平得多了 :) 教學條片係用南非乾鮑, 相中係用日本吉品乾鮑同埋轉咗用鵝...
乾鮑魚、小棠菜/白菜、薑、蔥、燒鵝、排骨、老雞、雞腳/鵝掌、蠔油、豉油、老抽、糖
SamSamKitchen
這款浸雞法令肉質保持超級嫩滑…… 不可不試!!! https://m.facebook.c...
雞、粗鹽 (煑食用)、花椒、八角、粗鹽 (洗擦表皮用)
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