印度 食譜、做法 - 共10

排序
  • 印度香料椰菜花和薯仔 Aloo Gobi

    Carline Ki

    印度人可説是離不開有咖喱的食物,但於不同的地區,口味也有所不同。 印度除了有咖喱之外,香料...

    熟薯仔,切小塊。、熟椰菜花,切成小塊。、番茄,切片。、洋葱,切碎。、青椒

  • 印度咖哩角(Samosa), 伴薄荷乳酪醬

    Carline Ki

    印度咖哩角(Samosa), 是一種以麵粉皮包裹著餡料的油炸或烘焙,其餡料多以蔬菜,再加上多種...

    春卷薄餅皮,以斜角一開二。、薯仔 ,切粒。、青椒、小茴香、茴香粉、咖哩粉、芫荽籽、薑、青豆

  • 印度咖哩雞配香飯

    米太廚房手記

    印度咖哩香料味濃郁,夠刺激,再配個香飯就更美味! 令人難以抗拒! 歡迎到"米太廚房手記"F...

    雞腿肉、洋蔥、蒜頭、薑、罐裝番茄、椰漿、鹽、松子或熟腰果、黃薑粉、孜然粉、芫茜粉、辣椒粉

  • 印度香料茄子

    MrsPsKitchen

    吃印度咖哩通常都是雞,牛,羊,想輕盈一點,可試這個非常美味的香料蕃茄燴茄子,非常健康美味。煮茄子...

    中型茄子、洋蔥、蕃茄粒、鹽、糖、茴香籽、孜然籽、水

  • 東販小食堂:健康的印度料理 香料蝦

    台灣東販

    只需用香料沾裹住明蝦,簡單就能完成的料理。不僅可以當做配菜,還常常用來當做下酒菜或是漂亮的派對料...

    名蝦、鹽、天婦羅粉、植物油、芥末籽、咖哩葉、香料群、辣椒粉、檸檬汁、大蒜(磨成泥)、青辣椒...

  • 自製印度烤餅[四種材料簡單易做]

    MrsPsKitchen

    自製印度烤餅ROTI原來很簡單,只需四種材料,不用發酵,跟咖哩實在太配了!也可給小朋友當小食,美...

    全麥麵粉、高筋麵粉、暖水、鹽

  • 印度咖哩(素食篇)

    Amyの私人廚房

    完全使用蔬菜及菇類做成的素食印度咖哩,蘑菇先用小火炒出焦香味,再將彩色甜椒及胡蘿蔔末加入印度香料...

    磨菇/鴻喜菇、彩色甜椒、胡蘿蔔、馬鈴薯、去皮蕃茄罐頭、薑、秋葵/茄子/蘆筍、印度咖哩粉、薑...

  • 印度烤餅

    Amyの私人廚房

    印度烤餅迷人之處在於它的簡單味道中帶著濃厚的麵粉香,一片烤餅中有薄有厚,口感皆不同,最適合搭配咖...

    中筋麵粉、牛奶、酵母粉、鹽、糖、油、白芝麻

  • 印度香料咖哩雞

    Amyの私人廚房

    在印度並沒有所謂"咖哩"一詞,很多菜色都是由許多香料組合而成,可以選擇"印度咖哩粉"已調配好的香...

    雞腿+雞翅、洋蔥、切碎蕃茄、胡蘿蔔、大蒜、薑、沙拉油、印度咖哩粉、海鹽、雞高湯或熱水、椰漿

  • 貝兒實驗室。印度香料烤花椰菜

    貝兒實驗室

    救救無聊的花椰菜~~分享一個作法超簡單,端上桌卻能帶來驚呼連連的烤花椰菜,用濃濃異國風情的孜然與...

    白色花椰菜、蔬菜油、希臘優格 Greek Yogurt、檸檬汁(依喜好調整)、蒜頭,磨泥、...

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